文章來源：國(guo)資小(xiao)新 發布時間：2021-07-20
甘肅省東(dong)(dong)鄉族(zu)自治縣是(shi)全(quan)國唯一以(yi)東(dong)(dong)鄉族(zu)為主體的(de)(de)少(shao)數民族(zu)自治縣，1750條梁峁和3083條溝(gou)壑，東(dong)(dong)鄉族(zu)人被稱為“生活在地球裸露的(de)(de)肋骨上”。干旱苦澀(se)的(de)(de)山岔溝(gou)壑遮(zhe)擋不住東(dong)(dong)鄉族(zu)人的(de)(de)勤(qin)勞能干，田間遍野(ye)開滿(man)的(de)(de)“藜麥之花(hua)”拓寬了東(dong)(dong)鄉族(zu)人脫貧(pin)致(zhi)富之路(lu)。
藜(li)麥原產于南美洲安第(di)斯山區，是印(yin)加土著居民的主要(yao)傳統食物，有(you)5000-7000多年的食用(yong)和種植(zhi)歷史(shi)。由于其(qi)具有(you)獨特(te)的營養(yang)價值(zhi)，養(yang)育了印(yin)加民族，古(gu)代印(yin)加人稱之(zhi)(zhi)為"糧食之(zhi)(zhi)母"。
高原上的美麗梯田——東鄉梯田
東(dong)鄉(xiang)族自(zi)治縣地(di)勢高(gao)、光照(zhao)足、風力大(da)，加之祁連山雪(xue)水的灌溉，成為藜(li)麥(mai)生長的適宜區和優勢區。聰明、能干的東(dong)鄉(xiang)族人，也找到(dao)了(le)自(zi)己(ji)的脫貧致富(fu)路。
藜麥(mai)是(shi)食物中的稀有(you)品(pin)種，營(ying)(ying)(ying)養(yang)價值獨一無二，現(xian)代(dai)時尚界稱為“素食之(zhi)王”。聯合國糧農(nong)組織FAO特別(bie)推(tui)薦(jian)，最適于人類的完美“全營(ying)(ying)(ying)養(yang)主糧”，國際營(ying)(ying)(ying)養(yang)學家稱為遠古(gu)“營(ying)(ying)(ying)養(yang)黃金”、“超級谷(gu)物”、“未來食品(pin)”。
7月18日(ri)17:00—19:00，#百縣百品央字號#暨#小新帶貨#第十場(chang)走進中國石化定點扶貧縣——甘肅(su)省臨夏回族自治(zhi)州東鄉(xiang)族自治(zhi)縣，為您直播帶貨來自黃土高原的綠色(se)健(jian)康“超級谷物”——藜麥。
7月14日(ri)起，小新全網征(zheng)集東(dong)鄉藜麥(mai)廣(guang)(guang)告語(yu)為東(dong)鄉藜麥(mai)等當地農特(te)產(chan)品(pin)品(pin)牌賦能，廣(guang)(guang)大網友積極響(xiang)應(ying)，獻(xian)智慧更獻(xian)愛(ai)心(xin)。
最終，東(dong)鄉藜麥(mai)廣告語定為“東(dong)鄉藜麥(mai) 全家(jia)老少(shao)都喜愛”。
直播間，小(xiao)新將與中國(guo)石化幫(bang)扶(fu)東(dong)鄉脫貧攻堅小(xiao)組聯袂出鏡直播，帶貨東(dong)鄉藜麥等當地(di)特(te)色農產品。
直播(bo)期間，中國石化新聞發言人呂(lv)大鵬也將作為網(wang)絡公益代言人通過視頻(pin)連線助(zhu)陣，助(zhu)農扶貧，為愛發聲。
“洋莊稼”拓寬東鄉人致富門路
藜麥(mai)是(shi)全谷全營(ying)養完(wan)全蛋(dan)(dan)白堿性(xing)食物，蛋(dan)(dan)白質含(han)量高達16%，與牛肉(rou)相(xiang)當(dang)，富含(han)多(duo)種氨(an)基(ji)酸。其中有(you)人體必需(xu)的(de)全部(bu)9種氨(an)基(ji)酸，尤其富含(han)植物中缺乏(fa)的(de)賴(lai)氨(an)酸，富含(han)不飽和脂肪酸、B族維(wei)(wei)生素(su)(su)、E族維(wei)(wei)生素(su)(su)、葉(xie)酸等多(duo)種有(you)益化(hua)合物，含(han)有(you)比(bi)較(jiao)豐(feng)富的(de)膳食纖維(wei)(wei)素(su)(su)。總膳食纖維(wei)(wei)素(su)(su)的(de)含(han)量是(shi)7%，低(di)脂、低(di)熱量、不含(han)麩質，有(you)利于控制血(xue)糖、促進腸道蠕動(dong)、減肥，是(shi)健(jian)康飲食圈(quan)餐桌上的(de)“新(xin)寵”。
直(zhi)播間(jian)東鄉(xiang)族老鄉(xiang)，還將現場烹飪藜麥粥等美食。
除了東鄉藜(li)麥，更多綠色(se)健康的當地農(nong)特產，一定(ding)不要(yao)錯過直播！！！
黃土高原的自然饋贈
東鄉甘味農貨
No.1 東鄉貢(gong)羊肉——就是這個味兒
東鄉羊歷史(shi)悠(you)久品種優良，曾是古代“貢羊”，生活在高原吃著(zhu)天然牧草、玉米秸稈(gan)。傳(chuan)統的傳(chuan)統養(yang)(yang)殖方(fang)式(shi)所養(yang)(yang)的羊，肥(fei)瘦相(xiang)間(jian)膘(biao)肥(fei)肉嫩(nen)、肉質細(xi)嫩(nen)鮮美(mei)，不(bu)膻(shan)不(bu)膩、口味(wei)醇香，富(fu)(fu)含豐富(fu)(fu)蛋白(bai)質及多種微量元素(su)。
No.2 手工土豆(dou)粉——東鄉一(yi)寶
東鄉(xiang)有(you)二羊（洋(yang)(yang)）：一是東鄉(xiang)養，二便是洋(yang)(yang)芋。東鄉(xiang)土(tu)豆（洋(yang)(yang)芋）是甘肅有(you)名特產(chan)，高原日照充足、溫差大且無污(wu)染(ran)。這里培育的土(tu)豆個頭飽(bao)滿(man)，淀粉(fen)含(han)量極高，軟糯甘香。經過精(jing)心挑(tiao)選加工(gong)成純天然手(shou)工(gong)洋(yang)(yang)芋粉(fen)條，無任何添加劑(ji)，產(chan)品條形美觀，口感純正、食(shi)用方(fang)便。
No.3 唐汪八寶——零食干果大(da)集合
農(nong)家肥種(zhong)植果(guo)(guo)樹(shu)，綠色(se)健康、營養豐富，上班族最愛的零食干果(guo)(guo)。唐(tang)(tang)汪川(chuan)大(da)棗：補血養顏；唐(tang)(tang)汪川(chuan)核桃：皮薄(bo)量(liang)大(da)、益智健腦；唐(tang)(tang)汪大(da)接(jie)杏脯(fu)：果(guo)(guo)肉(rou)淺黃、柔韌(ren)多汁；唐(tang)(tang)汪大(da)接(jie)杏干：無核多肉(rou)、口(kou)味獨特；唐(tang)(tang)汪川(chuan)玫瑰(gui)：低溫烘焙(bei)、美容(rong)養顏；唐(tang)(tang)汪葵花(hua)籽(zi)：粒大(da)飽滿、味道(dao)可口(kou)；唐(tang)(tang)汪川(chuan)杏仁(ren)：顆粒飽滿、味道(dao)微甜(tian)；唐(tang)(tang)汪川(chuan)桃脯(fu)：酸(suan)中帶甜(tian)、營養豐富。
No.4 花馃馃——非(fei)遺美食
花馃馃，是東(dong)鄉族(zu)傳(chuan)統面(mian)點，也是東(dong)鄉縣非(fei)物質(zhi)文化遺產(chan)。純(chun)手工技藝生產(chan)以當地(di)優質(zhi)面(mian)粉(fen)為主料，加入菜籽油、雞(ji)蛋(dan)和蜂蜜，做成各種花型(xing)后(hou)油炸(zha)，口(kou)味香甜酥脆(cui)。
No.5 黑木(mu)耳(er)——原生態健康
東鄉黑(hei)木耳產自高原地帶，原生態的培(pei)育方式，綠(lv)色健康，具有益氣強身(shen)、滋腎(shen)養(yang)胃、活血等功能。
No.6 小榨菜籽油——傳統壓榨
菜籽油是百姓日常(chang)家用、餐廳飯店烹飪食用油的(de)(de)首選，它(ta)含有(you)豐富的(de)(de)亞油酸，包(bao)含人(ren)體所(suo)必(bi)須且自身不(bu)能(neng)合成的(de)(de)脂肪酸，還含有(you)大量的(de)(de)維(wei)生素E、維(wei)生素D以及豐富的(de)(de)卵磷脂，對(dui)人(ren)體健康均非常(chang)有(you)益(yi)。
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7月(yue)18日(ri)17:00—19:00，聽東鄉族老(lao)鄉的(de)脫(tuo)貧(pin)故事(shi)，嘗東鄉族老(lao)鄉的(de)地道美食。助農(nong)扶貧(pin)，為愛下(xia)單，小新直播間，我們不見不散！
【責任(ren)編輯(ji)：龍靜怡】
