文章來源：四川省國資委 發布時間：2021-05-27
2020年全國(guo)(guo)兩會期間(jian)，全國(guo)(guo)人大代表(biao)、瀘州老窖酒(jiu)傳(chuan)(chuan)統釀(niang)制技(ji)藝(yi)傳(chuan)(chuan)承人曾娜在接受(shou)記者采(cai)訪時表(biao)示，伴隨中(zhong)國(guo)(guo)的不斷發(fa)展(zhan)，各國(guo)(guo)與中(zhong)國(guo)(guo)的文(wen)化交流(liu)將會更加頻繁密切。為(wei)(wei)了向世(shi)界介紹一個客觀真實的中(zhong)國(guo)(guo)，營造(zao)良(liang)好(hao)的國(guo)(guo)際發(fa)展(zhan)環境(jing)，以文(wen)化遺產(chan)為(wei)(wei)載(zai)體(ti)，向世(shi)界講好(hao)中(zhong)國(guo)(guo)故事、傳(chuan)(chuan)播(bo)中(zhong)國(guo)(guo)文(wen)化十(shi)分(fen)必要。曾娜建議(yi)，相關(guan)部門針對中(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)標(biao)準建立(li)國(guo)(guo)際通行(xing)的體(ti)系，并推動與其(qi)他國(guo)(guo)家的標(biao)準互(hu)認(ren)。
“在中(zhong)國傳統文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)中(zhong)，文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)即物質文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)和非物質文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)是中(zhong)華民族文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的積累，具有深厚的文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊，是向世界講(jiang)好中(zhong)國文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)故事(shi)不可(ke)多得的優(you)秀載(zai)體。”如何以文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)為載(zai)體，向世界講(jiang)好中(zhong)國故事(shi)？曾娜提出了(le)諸多建議：持續加強(qiang)對(dui)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)，特別是對(dui)珍貴、瀕危文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)的重視和搶救性保護；國內國外兼顧，建立文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)傳播(bo)機制，讓文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)“活”起來；充分利(li)用新(xin)媒體語(yu)境進行文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)傳承和弘揚；關注世界文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)市(shi)場需求，創新(xin)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)推廣的方式方法。
作(zuo)為大(da)型國(guo)(guo)有骨干釀酒企業，瀘州老窖近年來積極響應“一(yi)(yi)(yi)帶一(yi)(yi)(yi)路”倡議布局全球市場(chang)，并在“走出去”的過(guo)程中扮演(yan)“文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)使者”的角色(se)，充分發揮中國(guo)(guo)白酒的文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)優勢，在世界(jie)各(ge)國(guo)(guo)開(kai)展了一(yi)(yi)(yi)系列文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)交流(liu)和傳播活動(dong)。曾娜表(biao)示，中國(guo)(guo)傳統文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)要(yao)走向世界(jie)，需要(yao)對(dui)不同國(guo)(guo)家、地區對(dui)中國(guo)(guo)傳統文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)的理解(jie)、接受(shou)方式(shi)、接納程度等做好調研，讓中國(guo)(guo)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺產融入(ru)國(guo)(guo)外(wai)(wai)民眾的生(sheng)活世界(jie)，還應該(gai)創新文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)推廣方式(shi)，用國(guo)(guo)外(wai)(wai)通行的、民眾喜聞樂見的形式(shi)來表(biao)達我(wo)們的文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)，讓國(guo)(guo)外(wai)(wai)民眾更易(yi)于接受(shou)和理解(jie)。
“以中國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)為例，酒(jiu)(jiu)(jiu)是全球通行的飲品，是文化(hua)交(jiao)流的最佳載(zai)體(ti)之一(yi)(yi)。各(ge)國(guo)人民盡(jin)管語言不通，但只要端起酒(jiu)(jiu)(jiu)杯，就一(yi)(yi)切(qie)都在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)里。中國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)作為中國(guo)傳統文化(hua)的載(zai)體(ti)，要走出去(qu)，就需要系(xi)(xi)統研究(jiu)國(guo)外消費群體(ti)的口感喜好(hao)、消費訴求、文化(hua)心態等(deng)。目前，雖然企(qi)業在(zai)(zai)自主分析(xi)、調研，但整個行業還沒有形成系(xi)(xi)統化(hua)和整合(he)力的研究(jiu)，相關部門(men)可專(zhuan)門(men)成立課題組，進行深入(ru)分析(xi)研究(jiu)，為白酒(jiu)(jiu)(jiu)企(qi)業提(ti)供指導。”
曾(ceng)娜還(huan)談到，目前尚沒有一部反(fan)映中(zhong)國(guo)白酒一致(zhi)性(xing)的(de)、易識別的(de)國(guo)際標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，這(zhe)嚴重影(ying)響了中(zhong)國(guo)白酒的(de)出口。“我建議，相關部門針(zhen)對中(zhong)國(guo)白酒標(biao)(biao)(biao)準(zhun)建立國(guo)際通(tong)行的(de)體(ti)系，并(bing)推動與其他國(guo)家的(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)互(hu)認。只有標(biao)(biao)(biao)準(zhun)國(guo)際化(hua)，產品(pin)才能(neng)國(guo)際化(hua)。標(biao)(biao)(biao)準(zhun)就是‘身份證(zheng)’‘通(tong)行證(zheng)’。”
【責任編輯：趙藝涵】
