文章來源：四川(chuan)省國(guo)資委 發布時間：2021-05-27
2020年全國(guo)兩(liang)會(hui)期(qi)間，全國(guo)人大代表、瀘(lu)州老窖酒傳(chuan)統釀制技藝傳(chuan)承人曾娜在接受記者采訪時(shi)表示，伴隨中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)發展(zhan)，各國(guo)與(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)(de)文化交流將會(hui)更加(jia)頻繁密切。為了向世(shi)界(jie)(jie)介(jie)紹一個客觀(guan)真實的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)，營造良好(hao)(hao)的(de)(de)國(guo)際發展(zhan)環境(jing)，以文化遺產(chan)為載體，向世(shi)界(jie)(jie)講(jiang)好(hao)(hao)中(zhong)(zhong)國(guo)故事、傳(chuan)播中(zhong)(zhong)國(guo)文化十分必要。曾娜建議，相關部門(men)針(zhen)對(dui)中(zhong)(zhong)國(guo)白酒標準(zhun)建立國(guo)際通(tong)行(xing)的(de)(de)體系(xi)，并推(tui)動與(yu)其他國(guo)家的(de)(de)標準(zhun)互認。
“在中(zhong)國(guo)(guo)傳統文(wen)(wen)化(hua)(hua)中(zhong)，文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)即(ji)物質文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)和(he)非(fei)物質文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)是中(zhong)華民族文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)積累，具(ju)有深(shen)厚的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)底蘊，是向(xiang)世界講好(hao)中(zhong)國(guo)(guo)文(wen)(wen)化(hua)(hua)故(gu)事(shi)不可多(duo)得的(de)(de)優秀載(zai)體(ti)。”如(ru)何以(yi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)為載(zai)體(ti)，向(xiang)世界講好(hao)中(zhong)國(guo)(guo)故(gu)事(shi)？曾娜提出了(le)諸多(duo)建議：持(chi)續加強對文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)，特別是對珍貴、瀕(bin)危文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)的(de)(de)重(zhong)視和(he)搶救(jiu)性保護；國(guo)(guo)內國(guo)(guo)外兼(jian)顧(gu)，建立文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)傳播機制，讓文(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)產(chan)“活”起來；充(chong)分利用新(xin)媒體(ti)語境進行文(wen)(wen)化(hua)(hua)傳承和(he)弘揚；關注世界文(wen)(wen)化(hua)(hua)市場需求，創新(xin)文(wen)(wen)化(hua)(hua)推廣的(de)(de)方(fang)式(shi)方(fang)法。
作為大型國(guo)有骨干釀酒企業(ye)，瀘州老窖近年來(lai)積極響應“一(yi)帶一(yi)路”倡議(yi)布(bu)局(ju)全球市場，并(bing)在“走(zou)出去(qu)”的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)扮演“文化使者”的(de)(de)(de)(de)角色，充分發揮(hui)中(zhong)國(guo)白酒的(de)(de)(de)(de)文化優勢，在世(shi)界(jie)各國(guo)開(kai)展了(le)一(yi)系列文化交(jiao)流(liu)和(he)傳(chuan)播活動。曾娜表示，中(zhong)國(guo)傳(chuan)統文化要走(zou)向世(shi)界(jie)，需要對不同(tong)國(guo)家、地區(qu)對中(zhong)國(guo)傳(chuan)統文化的(de)(de)(de)(de)理解、接受方(fang)式、接納程度等做好調研，讓中(zhong)國(guo)文化遺產融(rong)入國(guo)外民眾(zhong)的(de)(de)(de)(de)生活世(shi)界(jie)，還應該創新文化推廣方(fang)式，用(yong)國(guo)外通行的(de)(de)(de)(de)、民眾(zhong)喜聞樂見的(de)(de)(de)(de)形(xing)式來(lai)表達(da)我們的(de)(de)(de)(de)文化，讓國(guo)外民眾(zhong)更易于(yu)接受和(he)理解。
“以中(zhong)國白(bai)酒(jiu)為(wei)例，酒(jiu)是(shi)全球通行(xing)的(de)飲品(pin)，是(shi)文(wen)化交流的(de)最佳載(zai)體(ti)之一(yi)。各(ge)國人民盡管語言不通，但(dan)只要端起酒(jiu)杯，就(jiu)一(yi)切都在(zai)酒(jiu)里。中(zhong)國白(bai)酒(jiu)作為(wei)中(zhong)國傳統文(wen)化的(de)載(zai)體(ti)，要走(zou)出(chu)去，就(jiu)需要系統研(yan)(yan)究國外消費(fei)群體(ti)的(de)口感喜好(hao)、消費(fei)訴求、文(wen)化心態(tai)等。目前，雖然企業在(zai)自主分析(xi)、調研(yan)(yan)，但(dan)整個行(xing)業還沒(mei)有形成(cheng)系統化和整合力的(de)研(yan)(yan)究，相關(guan)部(bu)門可專(zhuan)門成(cheng)立(li)課(ke)題(ti)組，進行(xing)深入(ru)分析(xi)研(yan)(yan)究，為(wei)白(bai)酒(jiu)企業提供指導。”
曾娜(na)還(huan)談到，目前尚(shang)沒有(you)一(yi)部(bu)(bu)反(fan)映(ying)中國(guo)白(bai)酒一(yi)致性的、易識別的國(guo)際(ji)標(biao)準，這嚴重影響了(le)中國(guo)白(bai)酒的出口。“我建議(yi)，相關部(bu)(bu)門針對中國(guo)白(bai)酒標(biao)準建立國(guo)際(ji)通行的體系，并推動(dong)與其他國(guo)家的標(biao)準互認。只有(you)標(biao)準國(guo)際(ji)化，產品才能國(guo)際(ji)化。標(biao)準就是‘身份證’‘通行證’。”
【責任編(bian)輯(ji)：趙(zhao)藝(yi)涵】
