文章來源：中國青(qing)年(nian)報 發布時(shi)間：2018-08-11
今年的(de)夏糧(liang)收購(gou)目(mu)前已接(jie)近尾聲，儲糧(liang)工作正有(you)條不紊地(di)進行。近日(ri)，中國青年報·中青在線記者走訪了(le)中儲糧(liang)位于(yu)江蘇徐州(zhou)、安徽宿州(zhou)等地(di)的(de)直屬(shu)庫發(fa)現，售(shou)糧(liang)、管糧(liang)、存糧(liang)3個(ge)環節均引入(ru)了(le)科技手(shou)段，農(nong)民辛苦種出(chu)來的(de)每一粒糧(liang)食都經歷了(le)科技之旅。
售糧一卡通全程結算方便有序
7月中旬(xun)，徐(xu)州(zhou)(zhou)的氣(qi)溫已接(jie)近40攝氏度。徐(xu)州(zhou)(zhou)同(tong)安區二(er)堡村的種糧(liang)(liang)大(da)戶李同(tong)德坐在徐(xu)州(zhou)(zhou)直屬庫的售糧(liang)(liang)大(da)廳里吹著風扇喝著綠豆湯(tang)，等待售糧(liang)(liang)結算。他難掩興奮地告(gao)訴記者：“今年的收成不錯，賣了幾(ji)千噸。”
李同德向中儲糧徐(xu)州直(zhi)屬庫(ku)賣糧已超過10年(nian)，“俺們雖(sui)然累(lei)點(dian)淌點(dian)汗，但到這里(li)賣糧放心，磅重、糧食等級與在家里(li)量的基本(ben)沒有(you)差別，最重要的是有(you)秩序。”
當售(shou)糧(liang)人(ren)把糧(liang)食(shi)運到(dao)直屬庫后，即(ji)進入(ru)利用(yong)信息(xi)化(hua)和智能化(hua)技術規范的糧(liang)食(shi)收(shou)(shou)購(gou)流程。售(shou)糧(liang)人(ren)入(ru)門登記后，糧(liang)食(shi)開始(shi)扦樣(yang)檢(jian)(jian)驗，毛重檢(jian)(jian)斤，皮重檢(jian)(jian)斤，收(shou)(shou)購(gou)結算，統一支(zhi)付結算，收(shou)(shou)購(gou)發票稅務驗證，數據上報總公(gong)司。每一步均有電腦自動拍(pai)照留存影像資料。
去年，李(li)同德開始使用一(yi)卡通收購系統結算，他來售糧(liang)只需要(yao)帶一(yi)個(ge)手機。等待糧(liang)食清算完(wan)，他的手機“嘟”一(yi)聲立刻顯(xian)示售糧(liang)款到賬，整個(ge)流程一(yi)般(ban)兩個(ge)小時完(wan)成。他還幫周圍的親戚朋友售糧(liang)，按(an)幾(ji)個(ge)鍵就可以給(gei)他們轉賬。
徐州直屬庫的一(yi)卡通(tong)支付(fu)結算中心負(fu)責人(ren)劉永玲介(jie)紹，今年共(gong)有158個戶點使用(yong)了一(yi)卡通(tong)，用(yong)技術(shu)手段防(fang)范違規行為，從根(gen)本(ben)上避免了給(gei)農民“打白條”的行為，保證4個小(xiao)時之內把糧(liang)(liang)(liang)款付(fu)到售糧(liang)(liang)(liang)人(ren)手里。截至6月10日，總(zong)共(gong)收購(gou)130萬噸(dun)糧(liang)(liang)(liang)食(shi)，支付(fu)了31.6億元。
支(zhi)付快(kuai)也要保(bao)證資金安全(quan)。徐州直屬庫(ku)主任靖(jing)峰(feng)表示，直屬庫(ku)在支(zhi)付糧款之(zhi)前，會通過一卡通系(xi)統(tong)全(quan)面核驗(yan)售糧人信息(xi)、檢(jian)斤驗(yan)質憑證、現場圖像信息(xi)等(deng)，確保(bao)錢糧掛鉤、直接兌付，防(fang)范委(wei)托庫(ku)點虛報(bao)數量(liang)、套(tao)取和挪用資金等(deng)風(feng)險。
智能監控系統“千里眼”保障安全
“只要糧(liang)食到了倉庫(ku)里(li)，每一步都有監(jian)控(kong)。”徐(xu)志勇(yong)是徐(xu)州直屬庫(ku)的智能監(jian)控(kong)操(cao)作(zuo)員，他點擊著遠程監(jian)控(kong)系統(tong)巨大的電腦(nao)(nao)操(cao)作(zuo)屏，可(ke)以隨意調取糧(liang)食從檢驗到入(ru)庫(ku)的每一步留影，也可(ke)以看到倉庫(ku)的溫度、濕(shi)度和(he)糧(liang)食狀況。這(zhe)個系統(tong)使管(guan)理者無論在哪里(li)，無論何時，打開(kai)電腦(nao)(nao)即可(ke)以看到糧(liang)倉的最新情況。
徐(xu)州直屬庫是較早安(an)(an)裝智(zhi)能監(jian)控(kong)(kong)系統的倉庫之一，現在倉庫內有134個攝像(xiang)頭(tou)，重(zhong)點監(jian)控(kong)(kong)安(an)(an)全(quan)生產和出入庫作(zuo)業情(qing)況，以及(ji)倉庫內的糧情(qing)、蟲情(qing)和糧溫(wen)等。徐(xu)志勇回憶，曾經(jing)有工作(zuo)人員在儲(chu)倉作(zuo)業時沒有關門(men)，正(zheng)是通過智(zhi)能化糧庫在線監(jian)控(kong)(kong)系統這一“千(qian)里眼”的提醒，才(cai)消除了(le)安(an)(an)全(quan)隱患。
在中(zhong)儲(chu)糧(liang)安徽分公司，直屬庫和(he)央企、省(sheng)屬企業租(zu)倉庫點(dian)全部建(jian)設遠(yuan)程在線視頻(pin)監(jian)控系統，安排專職人(ren)員負責在線監(jian)控巡查，初步(bu)實現了對租(zu)倉庫點(dian)的實時監(jian)控。公司綜合運(yun)用人(ren)防(fang)、技防(fang)、法防(fang)、經濟防(fang)范等手段，切實防(fang)范各類(lei)風險。
在(zai)棗莊(zhuang)直屬庫(ku)，轄區直屬企業(ye)全部安裝(zhuang)并應用(yong)糧情遠程監測(ce)系統、數量在(zai)線監測(ce)系統、智能(neng)出入(ru)庫(ku)管理系統、智能(neng)安防系統、智能(neng)通風系統、智能(neng)氣調等，取得了良好效果。
像(xiang)這些倉庫一(yi)樣，智(zhi)能出(chu)(chu)入庫系(xi)統(tong)采用“一(yi)卡通”全流程(cheng)管(guan)理和物聯網設備(bei)，嚴把糧(liang)(liang)食入庫關和出(chu)(chu)庫關；糧(liang)(liang)情(qing)監(jian)測(ce)系(xi)統(tong)以(yi)(yi)溫濕度傳(chuan)感器為(wei)基礎，通過大數據分析技(ji)術，對糧(liang)(liang)情(qing)變化(hua)趨勢進行智(zhi)能預測(ce)和預警；糧(liang)(liang)食數量監(jian)測(ce)系(xi)統(tong)以(yi)(yi)監(jian)控視頻為(wei)載體，可以(yi)(yi)直觀地察看倉內糧(liang)(liang)食數量，24小時無盲點監(jian)測(ce)糧(liang)(liang)面變化(hua)情(qing)況并自動進行影(ying)像(xiang)資料留存。
中(zhong)(zhong)央對中(zhong)(zhong)儲糧工(gong)作提出的要求是“確保(bao)中(zhong)(zhong)央儲備糧棉油(you)數(shu)量(liang)真實、質量(liang)良(liang)好，確保(bao)國家急(ji)需時調得(de)動、用得(de)上”，這也是智能化(hua)糧庫(ku)(ku)(ku)項目的設計主線。據(ju)了解，中(zhong)(zhong)儲糧總公司2014年年初制定了《智能化(hua)糧庫(ku)(ku)(ku)改造三年規劃綱(gang)要（2014-2017）》，改造主要內容就是搭建集糧情遠(yuan)程監(jian)測(ce)(ce)、智能出入庫(ku)(ku)(ku)監(jian)管、庫(ku)(ku)(ku)存數(shu)量(liang)監(jian)測(ce)(ce)等(deng)多功能于一(yi)體的全(quan)新智能化(hua)糧庫(ku)(ku)(ku)管理(li)體系。
儲糧“黑科技”實現綠色糧食新目標
過去對儲糧的(de)要求主要是保(bao)證沒有蟲(chong)害和不會(hui)變(bian)質，但隨著糧食(shi)安(an)全內涵從重(zhong)數量(liang)安(an)全向更(geng)加注重(zhong)質量(liang)和食(shi)品安(an)全擴(kuo)展，各(ge)種“黑科技”也運用(yong)到了倉庫中，推進糧食(shi)保(bao)質、減損(sun)、降耗、增效，突出(chu)保(bao)鮮、營養、安(an)全的(de)綠色儲糧技術應用(yong)。
值得一提的(de)“氮(dan)(dan)氣儲糧”，即向(xiang)糧堆中充入氮(dan)(dan)氣替代化學(xue)藥(yao)劑(ji)熏蒸對(dui)糧食(shi)進(jin)行害(hai)蟲防治，在儲糧中實現化學(xue)藥(yao)劑(ji)的(de)“零排(pai)放”。因顯著(zhu)的(de)保(bao)鮮及蟲霉(mei)防治效(xiao)果和良(liang)好社會效(xiao)益，2014年1月該技術榮(rong)獲中國糧油學(xue)會科學(xue)技術獎一等獎。
如(ru)今，中儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)形成了(le)北方以低(di)溫(wen)準低(di)溫(wen)儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)為(wei)主、南方以控(kong)溫(wen)氣調儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)為(wei)主的技(ji)術路線(xian)，分品(pin)種、分生態區(qu)域的糧(liang)(liang)(liang)油儲(chu)(chu)(chu)藏技(ji)術體系基(ji)本建立。全面(mian)推廣智(zhi)能氮氣儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)、內環(huan)流控(kong)溫(wen)儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)、智(zhi)能通風、低(di)溫(wen)控(kong)溫(wen)等儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)新技(ji)術，實現自動(dong)測(ce)定參數、自動(dong)選擇(ze)工作時機，更有利于(yu)提高(gao)庫存糧(liang)(liang)(liang)油品(pin)質(zhi)，實現科技(ji)儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)、綠(lv)色儲(chu)(chu)(chu)糧(liang)(liang)(liang)。
截至2016年年底，中(zhong)儲(chu)糧(liang)全(quan)系(xi)統空調(diao)控(kong)溫(wen)儲(chu)糧(liang)規模(mo)達到(dao)2000萬噸以上(shang)，氮氣氣調(diao)儲(chu)糧(liang)技(ji)(ji)術(shu)改造1500多萬噸，內環流(liu)控(kong)溫(wen)儲(chu)糧(liang)1700多萬噸，智能通風約1800萬噸。中(zhong)央儲(chu)備糧(liang)科技(ji)(ji)儲(chu)糧(liang)覆蓋率達到(dao)95%以上(shang)，綜(zong)合損耗率全(quan)面控(kong)制在1%以內，節約成本費用兩(liang)億元以上(shang)，有效發揮“無形良田(tian)”作用。
2016年，中儲(chu)糧啟動了(le)倉儲(chu)管理(li)“標準倉、規范庫(ku)”建(jian)設，新制定及修訂(ding)完善10余項操作規范，進一步健(jian)全了(le)倉儲(chu)標準化管理(li)體(ti)系，并在2017年全面實施，從2017年到(dao)2019年，將標準倉的推廣(guang)率逐步提升至50%、80%、100%。
有關部門歷年(nian)檢(jian)查結果顯示，中(zhong)央儲備糧宜存率從成立之初不到(dao)60%迅速提高并穩(wen)定在95%以上，質(zhi)量達標率明顯提高，儲糧數量質(zhi)量更有保(bao)障。（中(zhong)國(guo)青年(nian)報·中(zhong)青在線(xian)記者 陳(chen)璐）