文章來(lai)源：內蒙古國資(zi)委 發布時間：2016-08-11
全面停(ting)止(zhi)天然林(lin)商(shang)業性(xing)采伐后，如何讓“綠水清山(shan)”帶來(lai)“金(jin)山(shan)銀(yin)山(shan)”？內蒙古大興安(an)嶺林(lin)區(qu)阿(a)里河林(lin)業局(ju)按照林(lin)區(qu)“3598”發(fa)展(zhan)戰略，推進“五大基地(di)、三大龍頭(tou)”建設，以(yi)市場為(wei)(wei)導向(xiang)、以(yi)特色資源為(wei)(wei)依(yi)托、以(yi)科技(ji)為(wei)(wei)支(zhi)撐(cheng)，做(zuo)大做(zuo)強以(yi)“短、平、快”為(wei)(wei)優勢食用(yong)菌產業，今年，全局(ju)食用(yong)菌培植規模達(da)到755萬袋。
在內(nei)蒙古森工集團阿(a)里河(he)食用(yong)菌產業科技園區(qu)，一架架食用(yong)菌大(da)棚里，品質優良的黑木耳、松杉靈芝、猴(hou)頭菇、滑子菇茁(zhuo)壯地生長著。
2014年，為了擴(kuo)大食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)業(ye)生(sheng)產(chan)規(gui)(gui)模，加快食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)業(ye)向規(gui)(gui)模化(hua)、專業(ye)化(hua)、工廠化(hua)生(sheng)產(chan)方式轉(zhuan)變，阿(a)(a)里河(he)林(lin)業(ye)局興建了食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)業(ye)科技(ji)園區(qu)，自(zi)籌(chou)資金購(gou)買(mai)了鋸末粉(fen)碎機、自(zi)動化(hua)裝袋(dai)(dai)、窩(wo)口設備、滅菌(jun)(jun)設備和(he)高標準的凈化(hua)接菌(jun)(jun)設備，年生(sheng)產(chan)能力可達(da)到400萬袋(dai)(dai)。產(chan)業(ye)科技(ji)園區(qu)主任陳士杰告(gao)訴記者，截至目前，產(chan)業(ye)科技(ji)園區(qu)已建食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)大棚54架，共生(sheng)產(chan)各類食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)包總數達(da)301萬袋(dai)(dai)。為了解決(jue)品種(zhong)單一的問題，阿(a)(a)里河(he)林(lin)業(ye)局先后成功(gong)引進黑木耳“宏大2號”、松杉靈芝、猴頭菇等(deng)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)新品種(zhong)，現在(zai)長(chang)勢(shi)良好。
新(xin)品種(zhong)的(de)(de)成功培育(yu)起到良好的(de)(de)示(shi)范帶動作(zuo)用(yong)，阿(a)里(li)河(he)(he)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌產(chan)(chan)業科技(ji)園區這條生(sheng)產(chan)(chan)線的(de)(de)有效運營使阿(a)里(li)河(he)(he)地(di)(di)區的(de)(de)菌包生(sheng)產(chan)(chan)走出(chu)家(jia)庭“小作(zuo)坊”模(mo)式，走上集約化生(sheng)產(chan)(chan)道(dao)路，有效地(di)(di)促進(jin)了當地(di)(di)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌產(chan)(chan)業的(de)(de)發(fa)展。同時，阿(a)里(li)河(he)(he)林(lin)業局還組織人員到吉林(lin)蛟河(he)(he)、遼(liao)寧莊河(he)(he)、青(qing)島(dao)大(da)沽河(he)(he)流域國(guo)家(jia)農業科技(ji)園區，參(can)觀考(kao)察了全國(guo)較(jiao)為先(xian)進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌生(sheng)產(chan)(chan)、銷(xiao)售(shou)基地(di)(di)。參(can)加了中國(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌商務(wu)網(wang)發(fa)展戰略分(fen)享會(hui)、2015年中國(guo)（青(qing)島(dao)）國(guo)際食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌新(xin)產(chan)(chan)品新(xin)技(ji)術博(bo)覽(lan)會(hui)暨市場流通峰會(hui)產(chan)(chan)業市場流通峰會(hui)，開闊了視(shi)野，增添了干勁(jing)，堅定職工發(fa)展食(shi)(shi)(shi)用(yong)菌產(chan)(chan)業的(de)(de)信心。
“轉型發(fa)展我先行，產業帶動當先鋒(feng)”。走進興阿(a)林場食用菌場，醒目的條幅(fu)映入眼(yan)簾。
大(da)棚內(nei)，一排(pai)排(pai)菌(jun)袋(dai)(dai)整(zheng)齊排(pai)列，一簇(cu)簇(cu)金黃色的(de)滑(hua)(hua)(hua)子(zi)菇“競相(xiang)綻放”，綴滿了菌(jun)袋(dai)(dai)。今年，興阿林(lin)場(chang)共培(pei)(pei)植滑(hua)(hua)(hua)子(zi)菇20萬盤（袋(dai)(dai)），其中，在傳(chuan)統盤載方(fang)式的(de)基(ji)礎(chu)上，新引進(jin)袋(dai)(dai)載滑(hua)(hua)(hua)子(zi)菇4萬袋(dai)(dai)。興阿林(lin)場(chang)主任李(li)景泉介紹說(shuo)，袋(dai)(dai)載的(de)培(pei)(pei)植方(fang)式可以(yi)(yi)(yi)實(shi)現(xian)機械化生(sheng)產(chan)，提(ti)高產(chan)品成品率(lv)(lv)，具有料袋(dai)(dai)緊實(shi)、出茹品質好、節(jie)約菌(jun)種等特點(dian)，它(ta)的(de)生(sheng)物轉化率(lv)(lv)高，干料和(he)鮮(xian)菇的(de)轉化率(lv)(lv)能夠(gou)達到90%以(yi)(yi)(yi)上，這(zhe)不僅可以(yi)(yi)(yi)大(da)大(da)提(ti)高滑(hua)(hua)(hua)子(zi)菇的(de)產(chan)量，還(huan)能實(shi)現(xian)效益最大(da)化。”
看(kan)著長(chang)勢喜人的(de)滑(hua)子(zi)菇(gu)，林場職工宗國強臉(lian)上掛(gua)著喜悅的(de)笑容，“去年，在林業局的(de)支持下，我(wo)承包了(le)10萬(wan)袋滑(hua)子(zi)菇(gu)，并學習(xi)了(le)滑(hua)子(zi)菇(gu)栽培(pei)技(ji)術，掙(zheng)了(le)8萬(wan)多(duo)元(yuan)錢，今年滑(hua)子(zi)菇(gu)的(de)市場價格更高了(le)，我(wo)承包的(de)15萬(wan)袋滑(hua)子(zi)菇(gu)，收益會(hui)比(bi)去年多(duo)很(hen)多(duo)，單位職工和附近的(de)農戶也(ye)向我(wo)咨詢滑(hua)子(zi)菇(gu)的(de)培(pei)植方法，大家都想發展食(shi)用菌產(chan)業呢。”
食(shi)用菌產業(ye)讓(rang)職(zhi)工群眾嘗(chang)到(dao)了(le)致富的(de)甜頭，宗國強只(zhi)是(shi)阿里河林(lin)業(ye)局(ju)廣大種植戶中的(de)一個縮影(ying)。早在(zai)2013年，興(xing)阿林(lin)場就根據林(lin)業(ye)局(ju)的(de)安(an)排和部署，轉變思想，發展(zhan)轉型產業(ye)，建成滑子(zi)菇大棚20棟，常(chang)溫滅菌鍋2個，養菌室2棟。2014年，興(xing)阿林(lin)場黨員干部率先(xian)垂范(fan)，在(zai)全(quan)局(ju)范(fan)圍內首先(xian)進行了(le)滑子(zi)菇的(de)培(pei)植，共(gong)(gong)投入(ru)資金27萬元，培(pei)植滑子(zi)菇15萬盤，經過(guo)精心的(de)管理、培(pei)育，滑子(zi)菇喜獲豐收，共(gong)(gong)實現銷售(shou)收入(ru)55萬元，凈(jing)利潤28萬元。
林場(chang)(chang)黨員干部的(de)示范引領，堅定了職(zhi)工發展食用菌產業(ye)的(de)信(xin)心，今年，興阿林場(chang)(chang)共(gong)有12名職(zhi)工積極參與到食用菌培植產業(ye)當(dang)中。
李景泉告訴(su)記者，以(yi)前林場培植(zhi)的滑子菇(gu)主要由當地的商販收(shou)購(gou)，由于銷(xiao)(xiao)(xiao)售渠道單一，銷(xiao)(xiao)(xiao)售價格始終上不去(qu)。為(wei)了暢通銷(xiao)(xiao)(xiao)售渠道，保證食(shi)用(yong)菌種植(zhi)戶獲得最大的經濟效益(yi)，今(jin)年4月(yue)，阿里河林業(ye)局組成考(kao)察組，前往(wang)滑子菇(gu)干品(pin)批發(fa)地吉林黃松甸及滑子菇(gu)鹽漬(zi)出口經銷(xiao)(xiao)(xiao)地遼寧(ning)大連進行考(kao)察洽談，并(bing)初步達成合(he)作意(yi)向(xiang)，如果銷(xiao)(xiao)(xiao)售渠道暢通，食(shi)用(yong)菌的收(shou)益(yi)將會翻(fan)倍。
如今，阿里河林(lin)業局食(shi)用菌產業已初具規模，為(wei)了拓寬市場，打開(kai)銷(xiao)路，阿里河林(lin)業局通過招(zhao)商引(yin)資組建鮮(xian)卑鮮(xian)食(shi)品有限公司(si)，對(dui)食(shi)用菌、林(lin)下野生(sheng)漿果、蔬菜等進行(xing)精(jing)深加(jia)工(gong)，將以歐洲為(wei)主要銷(xiao)售(shou)市場進行(xing)產品銷(xiao)售(shou)。
鮮卑鮮食品有(you)(you)限公司(si)(si)總經理劉成(cheng)和(he)說：“在大興(xing)安嶺林區投資建(jian)廠(chang)具有(you)(you)明顯(xian)的(de)資源優勢和(he)氣(qi)候優勢，這里晝夜溫差大，四季(ji)氣(qi)候分(fen)明，空氣(qi)和(he)水(shui)源清潔(jie)無污染，培(pei)植出(chu)的(de)食用(yong)(yong)菌品質上乘，符(fu)合精(jing)深加工的(de)要求，具有(you)(you)發展有(you)(you)機食用(yong)(yong)菌的(de)顯(xian)著(zhu)優勢，公司(si)(si)建(jian)成(cheng)后(hou)生(sheng)產規(gui)模(mo)可達(da)到2萬噸左右，可以與當地(di)菌種(zhong)廠(chang)、食用(yong)(yong)菌基地(di)合作，達(da)到公司(si)(si)和(he)農(nong)戶(hu)的(de)雙贏(ying)。”