文章來(lai)源：宜昌國資委 發布時間：2016-03-27
2015年以來，湖北(bei)安琪集團捷報(bao)頻發，繼1月獲(huo)國(guo)家(jia)科(ke)學(xue)技(ji)術進步二等獎(jiang)之后，企(qi)業經(jing)營形勢不斷向好，其中于2013年建(jian)成(cheng)投產(chan)的安琪埃及(ji)公司不但實(shi)現達(da)標達(da)產(chan)，而且產(chan)品市(shi)場越(yue)來越(yue)好。
湖北(bei)安琪(qi)集(ji)團從一(yi)家小(xiao)小(xiao)的科研(yan)單位起(qi)家，已發展成國(guo)家重(zhong)點(dian)高(gao)新技術企業和上市公司，主導產(chan)品干酵(jiao)母生(sheng)產(chan)能力從2000噸(dun)增長到160000噸(dun)，成為亞洲第(di)(di)一(yi)，全球第(di)(di)三大酵(jiao)母公司，產(chan)品遠銷(xiao)140多個(ge)國(guo)家和地區。
一
1986年(nian)，作(zuo)為(wei)(wei)地方科研機(ji)(ji)構(gou)轉(zhuan)體(ti)(ti)為(wei)(wei)向面向市(shi)場、自負盈虧的(de)經濟實體(ti)(ti)。為(wei)(wei)搶(qiang)占先機(ji)(ji)，站穩腳跟，企(qi)業始終把依靠科技(ji)進(jin)步擺在首位，依托人(ren)才、技(ji)術(shu)優(you)勢(shi)，在轉(zhuan)體(ti)(ti)中(zhong)脫穎而出，一步一個(ge)腳印實現轉(zhuan)型(xing)和跨越(yue)，在生(sheng)產(chan)能力不斷提升(sheng)的(de)同時，2000年(nian)“安琪酵(jiao)(jiao)母(mu)”在上(shang)海證券交易(yi)所上(shang)市(shi)，并按照“東西(xi)南(nan)北中(zhong)”的(de)戰略(lve)布(bu)局，走(zou)出宜昌，在新疆、廣西(xi)、云南(nan)等6個(ge)省市(shi)投資(zi)建廠；并在北京、上(shang)海、廣州、成(cheng)都、馬尼拉、開羅等建成(cheng)了十多(duo)(duo)(duo)個(ge)區域總部和技(ji)術(shu)服(fu)務中(zhong)心；2013年(nian)，投資(zi)5100萬(wan)美元，設(she)計規模年(nian)產(chan)1.5萬(wan)噸(dun)干酵(jiao)(jiao)母(mu)生(sheng)產(chan)能力的(de)埃及(ji)工廠建成(cheng)投產(chan)。29年(nian)間，安琪集團以“發(fa)(fa)展生(sheng)物科技(ji)，創新健(jian)康生(sheng)活”為(wei)(wei)使(shi)命，將酵(jiao)(jiao)母(mu)的(de)應用(yong)拓寬到發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)面食(shi)（烘焙、中(zhong)式面點）、食(shi)品(pin)(pin)調味、生(sheng)物化工、人(ren)類健(jian)康、動物營養、酶制(zhi)劑等領域，成(cheng)為(wei)(wei)品(pin)(pin)種最多(duo)(duo)(duo)、規格最全(quan)的(de)酵(jiao)(jiao)母(mu)專業化公司。并以技(ji)術(shu)優(you)勢(shi)、市(shi)場優(you)勢(shi)、品(pin)(pin)牌優(you)勢(shi)、人(ren)才優(you)勢(shi)和管理優(you)勢(shi)，成(cheng)為(wei)(wei)亞洲第一、世界第三大(da)酵(jiao)(jiao)母(mu)制(zhi)造商、成(cheng)為(wei)(wei)近(jin)十年(nian)來全(quan)球發(fa)(fa)展速(su)度最快(kuai)的(de)酵(jiao)(jiao)母(mu)企(qi)業，產(chan)品(pin)(pin)遠(yuan)銷140多(duo)(duo)(duo)個(ge)國家和地區。
二
作為一(yi)個(ge)典型的(de)“兩頭在外(wai)”企(qi)(qi)業(ye)，遠離資(zi)源和市(shi)場且地處內陸(lu)的(de)生物科(ke)技企(qi)(qi)業(ye)，安(an)琪為什么能成為全國(guo)一(yi)塊(kuai)引人(ren)注(zhu)目的(de)“人(ren)才高地”。堅持以人(ren)為本，創新(xin)人(ren)才引進、培養和管理(li)機制(zhi)，是(shi)安(an)琪集團快速發展的(de)力量源泉。
事業凝聚(ju)人(ren)(ren)。三峽大學李嘯博士在(zai)完成公司(si)博士后工作站課題(ti)后，主(zhu)動加入公司(si)團隊，主(zhu)持開(kai)發(fa)的酵(jiao)母(mu)浸(jin)出物開(kai)發(fa)和應用課題(ti)，其技術已經(jing)達到國(guo)際先進水(shui)平，實(shi)現(xian)了(le)中國(guo)現(xian)代生物工程高端氮源(yuan)的國(guo)產(chan)化。目前，公司(si)已成為全國(guo)酵(jiao)母(mu)行業唯(wei)一(yi)一(yi)家融科研、開(kai)發(fa)和生產(chan)為一(yi)體的高新技術企業，擁(yong)有包括20名國(guo)內(nei)領軍人(ren)(ren)才和6名國(guo)際酵(jiao)母(mu)專(zhuan)(zhuan)家在(zai)內(nei)的全國(guo)酵(jiao)母(mu)行業最強大的研發(fa)團隊。先后承(cheng)擔(dan)并完成了(le)65項(xiang)省級以上科研攻關項(xiang)目，獲得87件國(guo)內(nei)發(fa)明專(zhuan)(zhuan)利(li)、26件國(guo)際發(fa)明專(zhuan)(zhuan)利(li)。
待遇(yu)激勵(li)人。集團先(xian)后投(tou)入了(le)(le)3000萬元，投(tou)入企(qi)(qi)業技術中心建設，與國內外一大批科(ke)研院所、知名生物工程公司建立了(le)(le)廣(guang)泛的(de)(de)技術協作網絡，與中國農業大學、華(hua)中科(ke)技大學、華(hua)中農業大學等共同招收(shou)了(le)(le)一批博士后，完成了(le)(le)一批重要研究課題(ti)。集團每年還拿出凈利潤的(de)(de)5%獎勵(li)科(ke)技人才，截止目前累計(ji)發放獎勵(li)資金3000萬元。為(wei)使(shi)優秀人才能在企(qi)(qi)業扎根，安琪集團實行“三優先(xian)、三到位”服務（即享(xiang)有(you)安居住房優先(xian)、安排家屬子(zi)女就業優先(xian)、福利待遇(yu)優先(xian)；辦公設施(shi)設備到位、科(ke)研經費到位、配(pei)套服務措施(shi)到位），解除了(le)(le)他(ta)們的(de)(de)后顧之憂。
機制造就人(ren)(ren)(ren)(ren)。安(an)琪集團(tuan)成立了(le)人(ren)(ren)(ren)(ren)力(li)資源開(kai)發小組，系統研(yan)(yan)究(jiu)和管(guan)(guan)理人(ren)(ren)(ren)(ren)力(li)資源開(kai)發工(gong)作(zuo)。打破傳統的(de)組織(zhi)設置方式(shi)(shi)，將企(qi)(qi)業科(ke)(ke)技人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與(yu)(yu)生產、銷(xiao)售(shou)、管(guan)(guan)理人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)編成若干(gan)個研(yan)(yan)發項目小組，實(shi)行矩陣式(shi)(shi)的(de)科(ke)(ke)研(yan)(yan)項目開(kai)發，實(shi)現了(le)科(ke)(ke)技人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)的(de)最佳配置，又使科(ke)(ke)研(yan)(yan)成果迅速得到轉化應用(yong)(yong)。與(yu)(yu)此同時，建立科(ke)(ke)學的(de)考核、晉升和淘汰制度(du)(du)，堅(jian)持分(fen)(fen)配、使用(yong)(yong)向有貢獻(xian)人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)傾斜，將科(ke)(ke)技人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)管(guan)(guan)理與(yu)(yu)企(qi)(qi)業干(gan)部(bu)人(ren)(ren)(ren)(ren)事制度(du)(du)改革有機結合，使之成為“一(yi)池活水”。企(qi)(qi)業有一(yi)大(da)批專業技術(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)在30歲左右時就被(bei)破格提拔(ba)到高(gao)級(ji)主(zhu)管(guan)(guan)、課題(ti)負責人(ren)(ren)(ren)(ren)、研(yan)(yan)究(jiu)所負責人(ren)(ren)(ren)(ren)等崗位，到企(qi)(qi)業工(gong)作(zuo)不(bu)到4年(nian)的(de)陳克權就擔任了(le)集團(tuan)“一(yi)五”項目部(bu)部(bu)長(chang)(chang)。集團(tuan)還(huan)對(dui)企(qi)(qi)業科(ke)(ke)研(yan)(yan)開(kai)發的(de)各個關鍵崗位進(jin)行細(xi)分(fen)(fen)，創設了(le)首席主(zhu)管(guan)(guan)和主(zhu)管(guan)(guan)等職位，實(shi)行行政(zheng)、業務（技術(shu)）雙通道制度(du)(du)，為青(qing)年(nian)科(ke)(ke)技人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)搭建成長(chang)(chang)階梯。1996年(nian)大(da)學畢業的(de)宋宜(yi)兵分(fen)(fen)配從事面包制作(zuo)，逐步成長(chang)(chang)為烘焙應用(yong)(yong)技術(shu)總監，并被(bei)中國焙烤與(yu)(yu)糖(tang)制品協會聘(pin)為全(quan)國烘焙大(da)賽評委。人(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)隊(dui)伍(wu)建設有力(li)地促進(jin)了(le)企(qi)(qi)業的(de)技術(shu)進(jin)步和科(ke)(ke)技創新，集團(tuan)被(bei)認定為全(quan)國55家技術(shu)創新示范(fan)企(qi)(qi)業之一(yi)，先后榮(rong)獲國家重點高(gao)新技術(shu)企(qi)(qi)業、國家科(ke)(ke)技進(jin)步獎、湖北省長(chang)(chang)江質量獎等一(yi)系列榮(rong)譽(yu)。
三
多年來(lai)，安琪集團始(shi)終將社會責任放在與(yu)經營(ying)責任同等重要的(de)位置(zhi)，把“發展(zhan)生(sheng)物科技、創新健康(kang)生(sheng)活”作(zuo)為企業的(de)使命，始(shi)終堅持“天然、營(ying)養、健康(kang)、美(mei)味”的(de)理念(nian)，把食品安全放在首位。
安(an)琪集團不斷引進先(xian)進的質量管理(li)體(ti)系(xi)(xi)及方法。率先(xian)通過ISO9000質量管理(li)體(ti)系(xi)(xi)、HACCP食(shi)品安(an)全管理(li)體(ti)系(xi)(xi)、SEDEX道(dao)德(de)體(ti)系(xi)(xi)等認證，導入卓(zhuo)越(yue)績(ji)效模(mo)式，一步步實現(xian)著“做(zuo)國(guo)際化、專業化生物技術大公司”的戰略(lve)愿景。
在企業發展的過程中，安(an)琪集團(tuan)始終詮(quan)釋(shi)著(zhu)“技術質(zhi)量(liang)為生命”的真諦，踐行(xing)著(zhu)從“優秀到(dao)卓越”的輝煌。
在(zai)安(an)琪，每一件產品(pin)，都(dou)要(yao)經過(guo)多(duo)項嚴(yan)格的(de)(de)在(zai)線指標檢測。品(pin)質管(guan)理精益求精，將質量納入(ru)績效(xiao)管(guan)理KPI，追求有質量的(de)(de)產量。對(dui)供(gong)應商進行分級管(guan)理，實(shi)施(shi)準入(ru)和周期性(xing)的(de)(de)現場審核(he)，對(dui)有食(shi)品(pin)安(an)全風險的(de)(de)供(gong)應商實(shi)施(shi)一票(piao)否決，為安(an)琪公司產品(pin)質量穩定、食(shi)品(pin)安(an)全奠定了基(ji)礎(chu)。
在安(an)琪，以“把產品(pin)賣給最挑(tiao)剔(ti)的客(ke)戶(hu)”為衡量標準(zhun)，做服(fu)務品(pin)牌的標桿。安(an)琪集團鼓勵每(mei)一位管理人員(yuan)，要(yao)勇于與樂意和挑(tiao)剔(ti)的客(ke)戶(hu)打(da)交道。敢于直面(mian)挑(tiao)剔(ti)，滿足不同地區(qu)的標準(zhun)、各層次客(ke)戶(hu)的要(yao)求(qiu)，造就了今天(tian)的國際化安(an)琪。
安琪(qi)集團主(zhu)(zhu)持或(huo)參與制(zhi)定國(guo)家、行業或(huo)地方標(biao)(biao)準(zhun)多(duo)達37項(xiang)，除了(le)制(zhi)定了(le)主(zhu)(zhu)導產(chan)品(pin)面用酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)抽提物國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)外，還主(zhu)(zhu)持制(zhi)定了(le)國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)《飼料添加劑飼用活性干酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)》以及酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)生(sheng)加工產(chan)品(pin)行業標(biao)(biao)準(zhun)。為進一步(bu)引導酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)行業的(de)發展，安琪(qi)正在制(zhi)定國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)《酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)及酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)制(zhi)品(pin)分(fen)類導則》，該標(biao)(biao)準(zhun)建立了(le)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)品(pin)應用領域和酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)制(zhi)品(pin)的(de)分(fen)類目錄，將形(xing)成酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)品(pin)國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)分(fen)類體系，它將成為酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)(mu)(mu)(mu)行業的(de)發展指南。
安琪集團開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)具有(you)國際先進水平(ping)的(de)(de)(de)無鋁害(hai)油條膨松劑(ji)，完(wan)全(quan)替代(dai)傳統油條中明礬的(de)(de)(de)使用，徹底解決(jue)了(le)(le)油條食品(pin)中的(de)(de)(de)鋁害(hai)問題；開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)甜酒曲，同(tong)樣是作為健康有(you)益的(de)(de)(de)微生物(wu)產(chan)品(pin)，實現了(le)(le)米(mi)酒制作的(de)(de)(de)標準化、健康、衛(wei)生和安全(quan)；開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)酵(jiao)母抽提(ti)物(wu)YE以(yi)其“增(zeng)鮮增(zeng)味、平(ping)衡異味、降(jiang)鹽(yan)淡鹽(yan)、食品(pin)屬性(xing)、耐(nai)受性(xing)強(qiang)”等(deng)(deng)優(you)勢，被越來越多的(de)(de)(de)調味品(pin)企業認可；開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)福邦(bang)品(pin)牌復合酵(jiao)母、酵(jiao)母硒、酵(jiao)母細胞壁等(deng)(deng)系列酵(jiao)母源(yuan)飼料，能替代(dai)動(dong)物(wu)養殖過程(cheng)中的(de)(de)(de)抗(kang)生素(su)使用，大大降(jiang)低了(le)(le)因為抗(kang)生素(su)泛(fan)濫(lan)造成的(de)(de)(de)食物(wu)鏈和人類(lei)健康的(de)(de)(de)風險；開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)酵(jiao)母葡聚糖(tang)，是高(gao)效新型免疫(yi)因子，廣泛(fan)應用到食品(pin)、醫藥、化妝品(pin)、動(dong)物(wu)養殖等(deng)(deng)眾多領域。近年來開發(fa)(fa)的(de)(de)(de)酵(jiao)母浸(jin)出物(wu)、酵(jiao)母蛋白(bai)胨等(deng)(deng)產(chan)品(pin)，憑(ping)借(jie)“天然、營養、健康”的(de)(de)(de)特性(xing)，填補了(le)(le)國內(nei)空白(bai)、打破了(le)(le)國際巨頭的(de)(de)(de)行業壟斷，為廣大生物(wu)發(fa)(fa)酵(jiao)企業提(ti)高(gao)了(le)(le)產(chan)品(pin)競爭力，消除了(le)(le)動(dong)植物(wu)氮源(yuan)所帶來的(de)(de)(de)風險。