文章(zhang)來源：宜(yi)昌(chang)國(guo)資委 發布時間：2012-04-27
創新，一個頗具現代企業管理意識的時尚名詞，創新賦予了企業管理與發展的深刻內涵。是的，宜昌峽州酒店管理集團正是依靠創新帶來改革與發展的突破，為宜昌賓館酒店業樹立起一面旗幟：
——不到6個月完成三家分公司脫鉤改制，909名員工實現“軟著陸”，376名員工實現華麗轉身。
——不到10個月，投資3000多萬元全面完成三家飯店裝修改造，新裝客房282間，餐位1130多個，成為宜昌賓館酒店行業的排頭兵。
——在不到一年時間里，使一家分公司效益倍增，兩家分公司起死回生，一躍飚升為宜昌市域內規模最大、效益最好的企業之一，譜寫了令人驚嘆的“峽州速度”
市國資委黨委書記、主任習斌說：“峽州酒店管理集團的改革與發展，既是宜昌脫鉤改制企業的成功典范，更是集約經營、科學管理，高效運行國有資產的一面旗幟”。
在機制創新中實現華麗轉身
峽州酒店管理集團于2010年6月由峽州賓館、南湖賓館、夷陵飯店合并組建。過去是分別隸屬市委、市政府直接管理的事業單位。過去多年來經營與發展離不開一個“靠”字，經營指標靠上級下達，發展資金由上級拔付，客源主要靠領導機關關照，是市委、市政府政務接待的指令性酒店，享受著“皇帝女兒不愁嫁”的特殊待遇。近年來，由于酒店業市場化程度的提升和競爭的加劇，南湖賓館、夷陵飯店一度陷入“吃了上頓沒下頓”的困境，至2009年，兩家飯店累計虧損達3000多萬元，經營處于關閉和半關閉狀態，成為市委、市政府的一塊“心病”。
2009年，隨著行政事業單位所辦企業脫鉤改制工作的全面推進，將峽州賓館、南湖賓館、夷陵飯店改換門庭，換了“老板”，宜昌市國資委受市委、市政府委托，以國有資產出資人身份做起了“老板”。市國資委歷經多次調研，決定以基礎扎實、管理嚴謹、效益看好的峽州賓館為依托，按照“銷、轉、建”的思路，將峽州賓館、南湖賓館、夷陵飯店進行合并同類項，注銷原事業法人資格，組建峽州酒店管理集團。新的集團班子組建后，立馬實施轉機建制。在職工大會上，集團黨委書記、董事長、總經理柯新宇言詞鏗鏘：“宜昌旅游服務業在全省市場前景看好，但天上不會掉“餡餅”。市場必須重新開拓，產品必須重新定位，我們要靠自己的一個腦袋兩只手，做大事、賺大錢，滋滋潤潤過日子……”幾百員工從他言辭和神態里“讀”到了希望。
在不到三個月時間里，峽州酒店管理集團“一班人”先后召開專題會議十多次，形成“人員整合、資產整合、財務整合、市場整合”和“統一企業法人，統一企業品牌，統一功能構造，統一規劃布局，統一企業財務，統一經營管理，統一政務和商務接待，統一市場營銷”的改制重組方案。繼之，籌集4000多萬元資金，安置職工909人，一批昔日以事業單位待遇為榮的員工，變身為企業員工，壓力、動力隨之而來，并以新的姿態投入到工作之中。
在管理創新中實現完美蛻變
成敗得失在管理，興業必須先興人。這是峽州酒店管理集團“一班人”形成的共識。合并后的峽州酒店管理集團從三個方面規范管理流程。
一是選賢任能，先對管理層“換血”。在出資人的運籌下，按照精減高效的原則，將一批懂經營、善管理、有作為、有口碑的員工提拔到酒店管理集團和各分公司重要崗位，充分發揮其聰明才智，在“換血”中走出了一條“不換思想就換人”的識才用才新機制。
二是以人為本，著力提高員工素質。在努力營造事業留人、情感留人、待遇留人的氛圍和環境的同時，他們開展了多種形式的崗位練兵與培訓，實施標準化管理與服務，最大限度地讓每個員工“竭其力、盡其智、獻其策，在各自崗位上實現人生價值。在眾多賓館服務業服務員紛紛“跳槽”的擇業涌動中，峽州酒店管理集團的職工隊伍始終保持了“只認一家人，只進一家門”的就業心態。集團組建以來，不僅留下了人才，留下了精英，還引來了10多名看好企業美好前景的專才和大中專畢業生。
三是向管理要效益，高標準、低成本實施飯店裝修改造。設施一流是效益一流的基礎，峽州酒店管理集團決策者深諳此道。為實施酒店提檔升級，完善酒店設施，集團提前終止相關租賃合同，收回南湖賓館紅星酒樓、夷陵飯店福廚經營權，實施統一規劃和裝修布局，在此基礎上，集團籌措資金3000多萬元，大規模地對三家分公司實施了裝修改造。為實現高標準、低成本戰略，他們規范程序面向社會進行公開招標，對招標工程嚴把成本、質量、效率、安全“四關”。責任到人，獎罰分明。通過嚴格預算管理、比價采購、決算審計和構筑防腐機制，大大降低了裝修成本。僅峽州賓館裝修工程就節省投入近200萬元。
經過10個多月的日夜奮戰，目前三家酒店正以暫新的面貌呈現在宜昌人和八方賓客面前——
峽州賓館形成融峽州瑞杰（四星）、峽州家園（四星）、峽州假日（三星）和峽州新港、峽州會所為一體的多品牌經營新格局。夷陵飯店和南湖賓館，經過裝修改造，四星級標準客房已達到282間（套），大小會議廳12個，餐廳包房28間和4個宴會大廳，總裝修面積達2萬多平方米。帶來硬件設施質的飛躍，使多年來處于困境中的兩家企業實現了完美蛻變。
今年3月6日，是峽州酒店管理集團所屬的夷陵飯店和南湖賓館裝修改造后開張營業的日子，客源爆滿。峽州酒店管理集團的管理者們臉泛紅暈，酒不醉人人自醉：“集約經營喜迎開張，峽州酒店揚帆啟航！開懷暢飲，言辭如詩，陶醉在未來發展的遐想里……
在市場創新中實現效益飚升
峽州酒店管理集團的組建和夷陵飯店、南湖賓館、峽州賓館的改造升級，猶如對企業做了一次全方位、全體位美容、整容手術，面貌煥然一新，集團上下近千名員工沉浸在喜悅之中。但峽州酒店集團的高層管理者卻沒有表現出過多的欣慰和喜悅，他們更多思考的是如何發揮集團優勢，搶占市場制高點，努力實現規模、效益雙突破。在“十二五”開局之年，他們自己擺布了三步妙棋：
一是千方百計拓市場，讓峽州品牌名揚四方。面對激烈的酒店、餐飲業競爭，他們把市場觸角伸向了市區內各機關、企事業單位以及宜昌市域外的周邊地區。他們推行的立體化營銷，已由班子成員各自帶隊，走進了城區、縣市和周邊地區相關部門，既講情感聯絡，又亮峽州品牌，更重廣攬客源，力爭市域內外的各類會務、接待、旅游等業務源源涌向峽州。峽州酒店管理集團的營銷模式引來宜昌同行的爭相效仿。
“人無我有，人有我優、人優我廉”。競爭中集團領導班子再次調整營銷思路，在原有市場的基礎上，又把市場的觸角延伸到了長沙、株州、湘潭和襄樊、南陽、十堰、武漢等周邊地區，并向長三角、珠三角地帶延伸，使峽州品牌曉喻四面八方。
二是融旅游、酒店服務為一體，形成產業鏈條和一條龍服務。峽州酒店集團依托現有平臺，在全力提供住宿、餐飲優質服務，把三家酒店做大做強的基礎上，將觸角向旅游和旅游景區延伸。目前他們已托管青龍峽景區接待中心，已與峽州國旅進行了資產重組，正在竭力打造酒店服務與旅游互融互補，相互促進的新格局力求在規模化、集約化、多元化發展上為宜昌賓館酒店服務行業趟出一條新的路子。
三是取長補短，以差異化策略促進全方位競爭。面對宜昌賓館酒店服務業之間的同質化競爭，峽州酒店管理集團有自己的理念：歡迎競爭、參與競爭、不怕競爭。他們的思路是：以特色經營規避競爭，不搞惡性競爭。在服務對象上高、中、低檔并舉，住宿從四星到三星標準各異，餐飲南北大菜、川味小吃兼營，旅游國內國外兼顧，堅持特色取勝，既有陽春白雪的高雅，又有下里巴人的純樸，以特色、品位吸引顧客，搶占市場。近三年來，集團所屬的峽州賓館營業收入、實現利潤始終保持高速增長；今年裝修改造后的夷陵飯店、南湖賓館客源入住率、餐飲就座率實現翻番，創多年來酒店效益新高。
疾風知勁(jing)草(cao)，創(chuang)新競風流。目前(qian)正(zheng)值轉型(xing)發展(zhan)、跨(kua)越發展(zhan)的峽州酒店管理集(ji)團(tuan)正(zheng)在向規模化(hua)(hua)、集(ji)約化(hua)(hua)、多元(yuan)化(hua)(hua)發展(zhan)的道路上(shang)(shang)邁進(jin)。他(ta)們近(jin)期目標是(shi)，形成集(ji)酒店投(tou)資(zi)、酒店管理、住宿(su)、餐(can)飲、旅游(you)(you)、票務、會所、車隊、電子商務、景區為一(yi)體的集(ji)團(tuan)公(gong)(gong)司，奮力(li)爭(zheng)當(dang)宜昌旅游(you)(you)行(xing)(xing)業的排頭兵；遠期愿景是(shi)：建成擁有(you)一(yi)家(jia)(jia)國際旅行(xing)(xing)社(she)、一(yi)家(jia)(jia)高(gao)星級酒店、十(shi)家(jia)(jia)連鎖飯店的集(ji)團(tuan)公(gong)(gong)司。力(li)爭(zheng)成為宜昌第一(yi)家(jia)(jia)旅游(you)(you)行(xing)(xing)業上(shang)(shang)市公(gong)(gong)司。