文章來源:上(shang)海國(guo)資委(wei) 發布時間:2012-12-12
上海水產集團十二五規劃提出“產業外擴、產品回國”發展戰略,改變產銷“兩頭在外”格局,打造從“漁場到市場”產業鏈,增加捕撈產品回國銷售比重,“產品回國”經營策略今年初見成效:至11月底,集團已運回遠洋深海優質自捕魚2.1萬余噸,占到目前產量的二成多。水產集團的深海水產品將通過四種渠道“游”上消費者餐桌:
一是通過與錦江集團共同投資的合資公司,直接在國內加工高檔水產品,并向中高檔餐館、星級酒店及高檔料理店等推廣供應,錦江國際旗下四星級以上酒店將優先采購;
二是在上海商業發達商圈建立專賣門柜或專賣店,專門營銷以金槍魚、章魚為主的中高檔水產品;
三是在超市、大賣場渠道,推出價格相對適宜的中高檔水產品罐頭產品,或一般半成品,直接銷售給普通家庭;
四(si)是將魷魚產品通過(guo)水產批發(fa)(fa)市場進行批發(fa)(fa)銷(xiao)售,或者直(zhi)接提供給魷魚加(jia)工企業(ye)加(jia)工成相關魚制品。預計到2015年,水產集團回國銷(xiao)售水產品將占到其產量的50%以上。