文章來源：上海國資委(wei) 發布時間：2014-10-22
光明乳業采取多項措施，嚴(yan)格(ge)把好“四關”確(que)保乳品安(an)全。一是嚴(yan)把原料入口關，建立了嚴(yan)格(ge)的供(gong)應商管理及(ji)索證、索票等檢(jian)驗制度。
二是嚴把生產過程控制(zhi)關，以ISO9000質量管(guan)理(li)體系(xi)為(wei)主(zhu)線，整(zheng)合了ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)，ISO14001環(huan)境管(guan)理(li)體系(xi)和 OHSAS18000職(zhi)業健康安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)，形成了“四標一體”綜合管(guan)理(li)體系(xi)運行機制(zhi)。
三是嚴把產品出庫關，所有成品出庫前都(dou)要(yao)進(jin)行全項檢驗，包括(kuo)三聚氰胺(an)等監測(ce)項目。
四(si)是嚴把(ba)售(shou)后質量跟(gen)蹤(zong)關，光明(ming)通過電子信息追溯系統，對產品(pin)生(sheng)產、流通情(qing)況及時(shi)跟(gen)蹤(zong)監測(ce)、確(que)保廣大消費者喝(he)上放心奶。