文(wen)章(zhang)來(lai)源：云南省(sheng)國資委 發布時間(jian)：2022-05-17
2020年(nian)，云南(nan)省(sheng)(sheng)認(ren)真落實(shi)省(sheng)(sheng)政府《關于推(tui)進云茶產(chan)業(ye)綠(lv)色發(fa)(fa)展(zhan)的意見》、《云茶產(chan)業(ye)三年(nian)行(xing)動計(ji)劃》，穩(wen)面積(ji)、抓質(zhi)(zhi)量、強(qiang)標準(zhun)、重品牌(pai)、擴市場(chang)、促流(liu)通，深入推(tui)進云茶產(chan)業(ye)提質(zhi)(zhi)增效、轉型(xing)升級、綠(lv)色發(fa)(fa)展(zhan)，為實(shi)現(xian)云茶高質(zhi)(zhi)量發(fa)(fa)展(zhan)和“十四五”翻(fan)番目(mu)標奠定了堅實(shi)基礎。
茶園面積穩中有增，茶葉產量持續增長，產品結構漸趨合理。2020年(nian)(nian)(nian)，云(yun)南省茶(cha)(cha)園面積720萬(wan)(wan)畝，比2019年(nian)(nian)(nian)增(zeng)加43.3萬(wan)(wan)畝，增(zeng)長6.4%，“十三五(wu)”期間年(nian)(nian)(nian)均增(zeng)長3.6%。云(yun)南省干毛茶(cha)(cha)產量為46.6萬(wan)(wan)噸(dun)，比上年(nian)(nian)(nian)增(zeng)加3.5萬(wan)(wan)噸(dun)，增(zeng)長8.1%，2015年(nian)(nian)(nian)至2020年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)均增(zeng)長5.1%。全省成品茶(cha)(cha)35.7萬(wan)(wan)噸(dun)，精(jing)制率(lv)達76.7%。普洱(er)茶(cha)(cha)產量16.2萬(wan)(wan)噸(dun)，占45.4%；紅茶(cha)(cha)8.8萬(wan)(wan)噸(dun)，占24.6%；綠茶(cha)(cha)10.1萬(wan)(wan)噸(dun)，占28.3%；其他茶(cha)(cha)類0.6萬(wan)(wan)噸(dun)，占1.7%。茶(cha)(cha)產品結構漸趨合理。
茶葉價格穩中有升，茶農收入逐年增長，總產值突破千億。2020年，云南省茶(cha)葉綜合產值突破千億元(yuan)大關(guan)，達1001.4億元(yuan)，比2019年增(zeng)加65.4億元(yuan)，增(zeng)長(chang)7%。“十三五”期間年均(jun)(jun)增(zeng)長(chang)10%。茶(cha)產業一、二、三產業產值占比分別為18.5%、37.1%、44.4%，產值比為1：2：2.4。“十三五”期間，普洱茶(cha)、綠茶(cha)價格年均(jun)(jun)增(zeng)長(chang)分別為4.7%、5.1%，均(jun)(jun)呈穩(wen)步增(zeng)長(chang)，紅茶(cha)年均(jun)(jun)增(zeng)長(chang)0.4%。
茶葉作為精準扶貧的重要產業之一，在云南脫貧攻堅戰中發揮了重要作用。云(yun)南省茶(cha)產業涉及(ji)茶(cha)農600多萬人(ren)，“十三五(wu)”期間，茶(cha)農來(lai)自茶(cha)產業人(ren)均(jun)收入年(nian)(nian)均(jun)增長9.2%，2020年(nian)(nian)人(ren)均(jun)茶(cha)產業收入達4050元(yuan)，比(bi)上(shang)年(nian)(nian)增加(jia)(jia)218元(yuan)，比(bi)2015年(nian)(nian)增加(jia)(jia)1450元(yuan)，增幅達56%，茶(cha)產業為精(jing)準脫(tuo)貧作出(chu)了積(ji)極(ji)貢獻。
綠色有機茶園建設、茶葉初制所規范化建設卓有成效，產業加工能力提升。2020年，云南省有(you)機(ji)(ji)認證(zheng)(zheng)茶(cha)園(yuan)(yuan)面積(ji)(ji)82萬(wan)(wan)(wan)畝，認證(zheng)(zheng)有(you)機(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)1014個(ge)(ge)(ge)，比上年分別增(zeng)(zeng)長(chang)15.1%、43.4%。認證(zheng)(zheng)有(you)機(ji)(ji)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)量8.4萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，比上年增(zeng)(zeng)長(chang)6.4%。綠(lv)色茶(cha)園(yuan)(yuan)認證(zheng)(zheng)面積(ji)(ji)45.4萬(wan)(wan)(wan)畝，比上年增(zeng)(zeng)長(chang)3.4%。認證(zheng)(zheng)綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)504個(ge)(ge)(ge)，比上年增(zeng)(zeng)加77個(ge)(ge)(ge)，有(you)機(ji)(ji)認證(zheng)(zheng)面積(ji)(ji)及(ji)產(chan)(chan)品(pin)居全(quan)國首位(wei)。獲農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志6個(ge)(ge)(ge)，產(chan)(chan)量7.8萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)，占(zhan)云南省茶(cha)葉總產(chan)(chan)的17.1%。認定345個(ge)(ge)(ge)茶(cha)產(chan)(chan)業基地(di)為“綠(lv)色食(shi)(shi)品(pin)牌(pai)”產(chan)(chan)業基地(di)，總面積(ji)(ji)為158.5萬(wan)(wan)(wan)畝。
認真推進云南茶葉評價檢測溯源、助力茶產品質量安全和流通。云(yun)(yun)南(nan)茶(cha)葉評(ping)價檢(jian)測(ce)溯源中心以(yi)構建(jian)云(yun)(yun)茶(cha)質量(liang)安(an)全溯源體系、提(ti)高云(yun)(yun)茶(cha)質量(liang)安(an)全“公信(xin)力”為(wei)宗(zong)旨，為(wei)以(yi)“十大名茶(cha)”為(wei)主的40余(yu)家茶(cha)企近1000款產品提(ti)供了質量(liang)保(bao)薦(jian)溯源服務，幫助(zhu)企業從基地管(guan)理(li)(li)、原料控制、初加工、精加工、貯(zhu)存、庫存管(guan)理(li)(li)、經銷商管(guan)理(li)(li)、防(fang)(fang)偽防(fang)(fang)竄貨管(guan)理(li)(li)等全鏈條引入標準化(hua)的管(guan)理(li)(li)，提(ti)升企業整(zheng)體質量(liang)控制水(shui)平，建(jian)立質量(liang)管(guan)理(li)(li)長(chang)效機(ji)制。
【責任編輯：語謙】