文(wen)章來源：中糧(liang)集團(tuan)有限公司 發布時間(jian)：2010-03-02
2009年2月24日，中糧集團在北京召開了以踐行道德承諾，打造全產業鏈食品安全戰略為主題的食品安全專題工作會議。
中糧(liang)集(ji)(ji)團(tuan)總(zong)裁于旭波(bo)在講(jiang)話中強(qiang)調，食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，直接關(guan)(guan)系(xi)到(dao)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)生命(ming)安全(quan)(quan)，關(guan)(guan)系(xi)到(dao)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)未(wei)來，關(guan)(guan)系(xi)到(dao)中糧(liang)集(ji)(ji)團(tuan)的(de)(de)(de)品牌形象和(he)(he)戰略目標(biao)的(de)(de)(de)實(shi)現(xian)，甚至(zhi)關(guan)(guan)系(xi)到(dao)國(guo)家的(de)(de)(de)安危。食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)是(shi)實(shi)現(xian)集(ji)(ji)團(tuan)核心價值(zhi)(zhi)觀的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)(yao)體現(xian)，是(shi)保證消(xiao)(xiao)費(fei)者生命(ming)安全(quan)(quan)的(de)(de)(de)首要(yao)(yao)(yao)(yao)基礎，是(shi)集(ji)(ji)團(tuan)履行社(she)會(hui)責(ze)任(ren)的(de)(de)(de)必然要(yao)(yao)(yao)(yao)求，是(shi)實(shi)現(xian)國(guo)有(you)資產保值(zhi)(zhi)增(zeng)值(zhi)(zhi)，實(shi)現(xian)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)、客戶、股東價值(zhi)(zhi)最(zui)大化(hua)的(de)(de)(de)前(qian)提條件。中糧(liang)要(yao)(yao)(yao)(yao)引領行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展，必須要(yao)(yao)(yao)(yao)高標(biao)準、嚴要(yao)(yao)(yao)(yao)求，要(yao)(yao)(yao)(yao)贏得公眾和(he)(he)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)信任(ren)，堅(jian)信選擇中糧(liang)，就(jiu)是(shi)選擇安全(quan)(quan)，選擇營養(yang)和(he)(he)健康。中糧(liang)集(ji)(ji)團(tuan)要(yao)(yao)(yao)(yao)主動承擔社(she)會(hui)責(ze)任(ren)，切實(shi)踐行道德承諾，扎實(shi)做好食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，實(shi)施全(quan)(quan)產業(ye)鏈食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)戰略構想。
于旭波指(zhi)出(chu)，當前和(he)今(jin)后一個(ge)時(shi)期食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全工作的(de)任務是：要進(jin)一步健全組織(zhi)機(ji)構，落實目標責任；組織(zhi)制(zhi)(zhi)定集團食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全中(zhong)長期發(fa)展規(gui)劃；制(zhi)(zhi)定和(he)完善制(zhi)(zhi)度和(he)流程(cheng)，推(tui)進(jin)管理規(gui)范化、標準化；加(jia)強(qiang)源頭管理，組織(zhi)開(kai)展食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全風險(xian)評估；大力(li)開(kai)展食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全培訓和(he)宣傳教育；健全食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全應(ying)急(ji)管理體系，提升(sheng)應(ying)急(ji)處置能(neng)力(li)；組建(jian)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全專家組，加(jia)強(qiang)專業(ye)化指(zhi)導；強(qiang)化全產業(ye)鏈食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全風險(xian)的(de)過程(cheng)控(kong)制(zhi)(zhi)；加(jia)強(qiang)監督考(kao)核，創建(jian)長效激勵機(ji)制(zhi)(zhi)；組織(zhi)開(kai)展集團食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全隱患排(pai)查治理活動(dong)。
于(yu)旭波最(zui)后強調，各單位(wei)要(yao)(yao)認真學(xue)習(xi)領會《中糧集團(tuan)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)工作方案》的(de)基(ji)本要(yao)(yao)求，做好(hao)貫徹落(luo)實(shi)；集團(tuan)各職能部門(men)要(yao)(yao)做好(hao)協調、指導(dao)和(he)監督；各業務板塊和(he)基(ji)層企業一(yi)把手既是(shi)生產經(jing)營管理的(de)第一(yi)責(ze)任(ren)(ren)人(ren)，也是(shi)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)第一(yi)責(ze)任(ren)(ren)人(ren)，務必要(yao)(yao)親自部署(shu)，以踐行道德承諾為己任(ren)(ren)，確(que)保食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)主體責(ze)任(ren)(ren)層層落(luo)實(shi)到基(ji)層。