文(wen)章來(lai)源：中國鹽(yan)業(ye)總(zong)公司 發(fa)布(bu)時間：2009-07-09
為全(quan)力(li)做好服務(wu)奧運工作，中國鹽(yan)業總(zong)公(gong)司(si)所屬中鹽(yan)北京市鹽(yan)業公(gong)司(si)、中鹽(yan)青(qing)島鹽(yan)業公(gong)司(si)等企業周(zhou)密部署(shu)，恪盡職(zhi)守(shou)，扎實工作，全(quan)力(li)備戰奧運期間(jian)食鹽(yan)安全(quan)供應。
日前，中鹽北京市鹽業公司召開“迎奧運、保市場，確保食鹽市場安全穩定”座談會。
會議傳達了近期上級關于加強奧運期間食品安全工作的指示精神，并結合奧運期間克服生產、運輸等諸多不利因素，保證食鹽安全穩定供應以及提高商品質量，搞好商品更新換代等問題提出要求。隨后，大家圍繞奧運期間交通管制、車輛標準限制及如何做好充實終端市場庫存，穩定市場，保障食鹽安全穩定正常供應進行了討論和交流。
會(hui)議強調(diao)，食(shi)鹽(yan)(yan)安(an)全(quan)(quan)穩定供應是中鹽(yan)(yan)北京公(gong)司當前首要(yao)任(ren)務，各基層單位及郊區（縣）主要(yao)負責人要(yao)各負其責，特(te)別是要(yao)做好奧運會(hui)特(te)供食(shi)鹽(yan)(yan)商品(pin)的生產、運輸、保管、銷售登記(ji)制(zhi)度，建立責任(ren)制(zhi)和(he)責任(ren)追查制(zhi)度，確保奧運用鹽(yan)(yan)安(an)全(quan)(quan)和(he)北京市食(shi)鹽(yan)(yan)市場安(an)全(quan)(quan)穩定。
中鹽青島鹽業公司加強對奧帆賽專用鹽的加工和管理，細化每個工作環節，全力做好奧帆賽專用鹽供應。
中(zhong)鹽青島(dao)公(gong)司成(cheng)立了奧(ao)帆(fan)賽(sai)特(te)供(gong)食鹽工作小(xiao)組，設(she)置運銷組、特(te)供(gong)食鹽生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)組、保安(an)組全(quan)方位服務奧(ao)帆(fan)賽(sai)。首(shou)先把好原(yuan)料(liao)(liao)(liao)關，由(you)國家食鹽定點(dian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)企業供(gong)應原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽，安(an)排專人(ren)(ren)蹲點(dian)對原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)進行三班(ban)跟(gen)蹤抽查、化驗(yan)；原(yuan)料(liao)(liao)(liao)鹽選定專人(ren)(ren)留守(shou)看護(hu)、專車(che)運輸、全(quan)程(cheng)監控。其(qi)次是(shi)在分裝(zhuang)環節(jie)做好整條生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)線的粉鹽清理，外包裝(zhuang)物保持干凈(jing)無污染(ran)，并對生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)人(ren)(ren)員進行政(zheng)審。再次是(shi)市政(zheng)府(fu)存(cun)儲(chu)庫專區存(cun)儲(chu)，24小(xiao)時值(zhi)班(ban)看守(shou)，專人(ren)(ren)裝(zhuang)卸裝(zhuang)入專車(che)起運。在原(yuan)料(liao)(liao)(liao)供(gong)應、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、存(cun)儲(chu)、運輸等環節(jie)，中(zhong)鹽青島(dao)公(gong)司不斷加強管理，確保奧(ao)帆(fan)賽(sai)賽(sai)場及周邊食鹽安(an)全(quan)，并以(yi)此為契機(ji)，全(quan)面提升(sheng)產(chan)品安(an)全(quan)質量(liang)水(shui)平。