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【對標世界一流 央企加速奔跑】中糧油脂降成本 強品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業

文章來源(yuan):中糧集團有限公司(si)  發布時(shi)間:2024-03-31

中糧油脂控股有限公司(以下簡稱中糧油脂)是中糧集團所屬專業化公司,主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉儲、貿易、分銷業務, 生產并銷售“福臨門”食用油,是國內油料壓榨行業的領導者,盈利能力居行業前列。中糧油脂以對標世界一流管理提升行動為契機,找差距、補短板,堅定履行“為國謀糧”使命,不斷激發內生活力,增強發展動力,近四年該公司營收、利潤總額平均增長率分別達到19%和30%,并獲評國有重點企業管理標桿創建活動標桿企業。

堅持戰略引領,全面推進精細化管理

中糧油脂(zhi)的(de)業務(wu)主(zhu)要(yao)由大(da)宗(zong)商品(pin)(pin)業務(wu)和品(pin)(pin)牌消費品(pin)(pin)業務(wu)組成,按(an)照“大(da)宗(zong)業務(wu)注重(zhong)打造(zao)全(quan)鏈條低成本,品(pin)(pin)牌業務(wu)注重(zhong)縮小與行業領導者的(de)差距,加(jia)強大(da)宗(zong)與品(pin)(pin)牌業務(wu)上下游一體化協同”的(de)原(yuan)則,該公司確定多個對標(biao)提升重(zhong)點(dian)項目,在縱向總結歷史(shi)發(fa)展成果與不足的(de)基礎(chu)上,橫向對標(biao)行業先進企業,樹立“一切皆可比”的(de)對標(biao)理(li)念,將精細化管(guan)理(li)切實(shi)融入企業經(jing)營管(guan)理(li)全(quan)過程。

在生(sheng)產管理(li)環節,持續引入(ru)先(xian)進(jin)(jin)管理(li)工具,建立(li)對(dui)標(biao)數據庫,每月發(fa)布對(dui)標(biao)結果并督(du)促改進(jin)(jin)提升。為進(jin)(jin)一步優化大豆壓榨成本,大膽(dan)嘗試新型節能降耗新材料、新設備、新工藝,2022年(nian)大豆壓榨蒸汽單耗較(jiao)2019年(nian)下降27公斤(jin)/噸(dun),達到(dao)行業領先(xian)水平(ping)。

在采(cai)購管理(li)環節,按(an)照“應集(ji)(ji)必集(ji)(ji)”“應集(ji)(ji)盡集(ji)(ji)”的原則,提升集(ji)(ji)中采(cai)購比例。集(ji)(ji)采(cai)范圍涵蓋玻璃瓶、OEM年度(du)加工(gong)費(fei)、正己烷、豆粕自動打包機、機械設備、場內機動車安(an)全智能(neng)改造等多種產品和(he)服(fu)務,年度(du)降低成本(ben)1.41億元(yuan)。

在財務管理環節,建立完善資金平臺,打通跨境通道,實現境內外資金通暢,建立境內外資金綜合成本對比模型,把握兩個市場融資窗口期,通過即期購匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運作,不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場、利率、匯率大幅波動的不利情況下,實現融資規模增幅低于采購規模增幅10個百分點,平均融資成本率增幅低于市場利率增幅75個基點,減少利息支出1.48億元。

完善營銷體系建設,著力提升品牌競爭力

把(ba)握消(xiao)費趨勢,研發促進產(chan)品結(jie)構升級。研究低(di)芥酸菜定向生香(xiang)(xiang)和(he)快速留香(xiang)(xiang)技(ji)術,推(tui)出符合(he)川渝飲(yin)食(shi)習慣(guan)的(de)“巴蜀辛香(xiang)(xiang)風(feng)(feng)味(wei)菜籽油(you)(you)(you)”和(he)符合(he)江南(nan)飲(yin)食(shi)習慣(guan)的(de)“江南(nan)烤香(xiang)(xiang)風(feng)(feng)味(wei)菜籽油(you)(you)(you)”。研制(zhi)的(de)黃(huang)金(jin)小黑葵葵花仁油(you)(you)(you)、活粒鮮胚玉米胚芽油(you)(you)(you),榮獲國家糧食(shi)和(he)物資儲備局標準質(zhi)量中心組織(zhi)的(de)糧油(you)(you)(you)產(chan)品企業標準“領跑者”稱號。開展亞麻籽油(you)(you)(you)、紅花籽油(you)(you)(you)、稻米油(you)(you)(you)、山茶油(you)(you)(you)及(ji)調味(wei)油(you)(you)(you)等小油(you)(you)(you)種(zhong)的(de)開發與(yu)儲備,滿足消(xiao)費者不斷升級的(de)營養(yang)健康需(xu)求。

聚焦(jiao)核心品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),明確品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值主張。堅持“一母二子(zi)(zi)(zi)”的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)策略,即(ji)在(zai)穩定(ding)“福(fu)(fu)臨門(men)”品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)核心定(ding)位的基礎上(shang),將“營(ying)養家(jia)”“家(jia)香味(wei)”作為雙子(zi)(zi)(zi)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),分別覆蓋高端營(ying)養油(you)種和(he)高端風味(wei)油(you)種,全力提升福(fu)(fu)臨門(men)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的價(jia)值感(gan)與品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)力。自2019年開始,福(fu)(fu)臨門(men)通(tong)過層層選拔,成為 “中國(guo)國(guo)家(jia)女子(zi)(zi)(zi)排球隊官方食用油(you)”,并以“女排出(chu)征”為契機(ji)發布(bu)“福(fu)(fu)生態”戰略,入(ru)選央(yang)視品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)強國(guo)工程TOP品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。

綜合市(shi)(shi)(shi)場容量和競(jing)品(pin)對標情(qing)況,精(jing)準(zhun)覆蓋空(kong)白市(shi)(shi)(shi)場。中糧油(you)脂將(jiang)337個(ge)(ge)地級(ji)(ji)市(shi)(shi)(shi)按行業(ye)邏輯(ji)分為5級(ji)(ji),按自身現狀分為9級(ji)(ji),并交叉組合形(xing)成45個(ge)(ge)區位,清晰定位每個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)分級(ji)(ji)。基于(yu)顆粒度精(jing)準(zhun)到城(cheng)市(shi)(shi)(shi),鎖定7-9級(ji)(ji)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)分別制定單個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)的提升計(ji)劃,實現每個(ge)(ge)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)售(shou)點的精(jing)準(zhun)提升。2022年(nian)空(kong)白市(shi)(shi)(shi)場數量較2019年(nian)減少194個(ge)(ge),售(shou)點數量較2019年(nian)增加16.8萬家(jia)。

推動渠道數字化轉型,打造更高效的全渠道融合體。助力經銷商數字化轉型、全渠道運營,幫助其建立平臺化的分銷,讓商品線上化、作業可視化、管理科學化。共建智能分銷網絡,實現量利雙增長。通過對B2B平臺、社團平臺等業務多維賦能,突破B端、C端的用戶壁壘,構建以福臨門渠道數字化為中心的B2B2C一體化全鏈路成熟合作平臺體系。2022年福臨門小包裝油銷量份額較2019年提升4.7個百分點,市場影響力大大增強。

優化閉環管理體系,建立健全長效機制

建立對(dui)(dui)(dui)標(biao)動態跟蹤落實機制,持續推動管(guan)理(li)水平螺旋式上升。將對(dui)(dui)(dui)標(biao)提升目標(biao)分解為措(cuo)(cuo)施(shi)可執(zhi)行、指標(biao)可量化(hua)、節點可控(kong)制的(de)細(xi)項任務清(qing)單,督促跟蹤落實。積極指導工廠運用標(biao)桿管(guan)理(li)手(shou)段,對(dui)(dui)(dui)生(sheng)產全流程、全環節開展工藝剖析(xi),明確(que)改(gai)進措(cuo)(cuo)施(shi)及計劃。定期組織交流、培訓、技改(gai)等活動,協(xie)同落實各項改(gai)進措(cuo)(cuo)施(shi)。

發揮考核引(yin)領作用,構建閉環評價(jia)管理(li)體系(xi)。打(da)造“戰略規劃(hua)、全(quan)面預算(suan)、績效(xiao)評價(jia)、考核獎懲(cheng)”戰略執行管理(li)體系(xi),上下貫通。以全(quan)面預算(suan)為(wei)抓(zhua)手,由(you)總(zong)量(liang)管理(li)細(xi)化(hua)到分月、分產品、分區域,層層壓實經(jing)(jing)營(ying)目(mu)標。優化(hua)考核體系(xi)的(de)指(zhi)標設(she)計(ji),在關鍵(jian)節點設(she)置(zhi)閘口指(zhi)標,對經(jing)(jing)營(ying)區域考核的(de)指(zhi)標中設(she)置(zhi)效(xiao)益類指(zhi)標,激發經(jing)(jing)營(ying)單位主觀能動(dong)性(xing);對計(ji)劃(hua)、生產、庫(ku)存等關鍵(jian)節點增(zeng)加考核閘口,對營(ying)銷公司業績合同設(she)置(zhi)“計(ji)劃(hua)準確率”、“長庫(ku)齡產品比”等指(zhi)標,有(you)力促進(jin)供(gong)應(ying)鏈一體化(hua)運營(ying)管理(li)提升,推動(dong)供(gong)應(ying)鏈上下游的(de)深度融合。

健(jian)全研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)管理(li)(li)體系(xi),提升全過程把控能力(li)(li)。出臺多項(xiang)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)管理(li)(li)制度,涵(han)蓋創(chuang)新(xin)管理(li)(li)手冊、研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)需求管理(li)(li)、產品技術開(kai)發(fa)(fa)(fa)、項(xiang)目(mu)(mu)管理(li)(li)和(he)(he)成(cheng)(cheng)果(guo)推廣,有效(xiao)整合平臺和(he)(he)區域研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)資源,增(zeng)強(qiang)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)工(gong)作系(xi)統(tong)性。創(chuang)新(xin)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)項(xiang)目(mu)(mu)激勵(li)方(fang)式(shi),設(she)置公司級AB類“研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)創(chuang)新(xin)獎”和(he)(he)“研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)創(chuang)新(xin)效(xiao)益(yi)激勵(li)”,推進(jin)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)取(qu)得(de)實(shi)效(xiao)。建立從創(chuang)意(yi)來源到項(xiang)目(mu)(mu)開(kai)發(fa)(fa)(fa)、成(cheng)(cheng)果(guo)價值的管理(li)(li)鏈條,努(nu)力(li)(li)實(shi)現業務和(he)(he)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)的雙輪驅(qu)動(dong)。研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)項(xiang)目(mu)(mu)數(shu)量逐年(nian)提升,研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)方(fang)向從單一包裝油(you)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)拓(tuo)展到應用技術、特種油(you)脂、粕類深加(jia)工(gong)、餐飲(yin)調(diao)味品和(he)(he)油(you)脂化工(gong)等六個方(fang)面,2022年(nian)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)項(xiang)目(mu)(mu)較2019年(nian)增(zeng)加(jia)3.3倍(bei)(bei),研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)投(tou)入增(zeng)加(jia)2.5倍(bei)(bei),實(shi)現研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)成(cheng)(cheng)果(guo)轉化效(xiao)益(yi)4.2億元。

加速數字化轉型,強化信息化工具對業務體系的支撐。將數字化融入生產經營決策各環節,推行決策、采購、生產、營銷、財務、物流全面數字化、智能化,提升全鏈條運營效率。統一報表語言、數據體系、報表體系,實現“數據取上來”,標準合同自動生成、定金信用自動管控,實現“管理落下去”;建設糧易達系統,為客戶提供端到端移動服務,實現“服務提效率”。開發建設財務共享中心,完成境內主體全面上線,服務50余家公司,涵蓋7大業務模塊,推動財務數字化轉型不斷提速。

【責任編輯:俞(yu)昭君(jun)】

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