文章來源：華潤（集(ji)團）有限公司(si) 發(fa)布時間：2021-02-12
近日，面(mian)對(dui)疫情(qing)嚴峻形勢，華(hua)潤五豐上水屠房管(guan)理(li)團隊和(he)廣大員工(gong)全力確(que)保春節期間(jian)香港(gang)鮮肉市場穩定供(gong)應(ying)，滿足(zu)市民對(dui)新鮮肉食的需求(qiu)。1月(yue)(yue)24日至2月(yue)(yue)11日期間(jian)，華(hua)潤五豐對(dui)香港(gang)市場供(gong)應(ying)了活豬(zhu)共(gong)計10455頭，占(zhan)內(nei)(nei)地供(gong)港(gang)49.76%；供(gong)應(ying)活牛589頭，占(zhan)內(nei)(nei)地供(gong)港(gang)100%。
據(ju)統(tong)計，疫情(qing)期間(jian)香(xiang)港市(shi)民(min)對(dui)鮮肉類(lei)食(shi)品采購量(liang)(liang)(liang)(liang)猛增(zeng)，1月(yue)1日(ri)(ri)至20日(ri)(ri)華潤五豐的新鮮豬(zhu)肉產品日(ri)(ri)均銷(xiao)量(liang)(liang)(liang)(liang)58.5頭(tou)，2月(yue)1日(ri)(ri)至10日(ri)(ri)日(ri)(ri)均銷(xiao)量(liang)(liang)(liang)(liang)70.5頭(tou)，上升20.5%。1月(yue)1日(ri)(ri)至20日(ri)(ri)，冰鮮雞類(lei)產品日(ri)(ri)均銷(xiao)量(liang)(liang)(liang)(liang)1754只，2月(yue)1日(ri)(ri)至10日(ri)(ri)日(ri)(ri)均銷(xiao)量(liang)(liang)(liang)(liang)1975只，上升12.6%。
受(shou)疫情影響，供(gong)港(gang)活畜產(chan)品的運(yun)輸及采購都遇到了(le)困難。為保障供(gong)應(ying)(ying)，大年初一晚，華潤(run)五豐活畜供(gong)港(gang)業務就開始全(quan)面運(yun)作，確保從產(chan)地采購、倉庫中轉、兩地運(yun)輸、拍賣各個環節的暢順運(yun)行，全(quan)力保障春(chun)節期間對(dui)港(gang)活畜產(chan)品的穩定供(gong)應(ying)(ying)。同時，肉(rou)類分(fen)銷全(quan)體員工積極應(ying)(ying)對(dui)，增加泰國等其(qi)他地區冰鮮肉(rou)的采購量(liang)，每(mei)日做(zuo)好(hao)市(shi)場需(xu)求分(fen)析，合理調配產(chan)品供(gong)應(ying)(ying)，以滿足(zu)各區域產(chan)品需(xu)求，確保香港(gang)市(shi)場疫情期間肉(rou)類供(gong)應(ying)(ying)量(liang)及價格穩定。
【責任編(bian)輯：趙藝涵】