文章來源：國資委直(zhi)屬機關黨(dang)委 發布時間：2009-06-06
國務院國資委下屬中國烹飪協會組織的抗震救災廚師救援隊，5月29日上午在北京南苑機場搭乘空軍后勤部安排的專機，奔赴災區一線進行抗震救災工作。
救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)由中國(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)協會(hui)(hui)馮恩援秘書長任(ren)(ren)領隊(dui)(dui)(dui)(dui)，中國(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)大(da)(da)師、天津集(ji)賢大(da)(da)酒店總(zong)經理李連群任(ren)(ren)技(ji)術(shu)顧問(wen)，成(cheng)員包括北(bei)(bei)京大(da)(da)學(xue)餐飲中心李長發、喻春明，北(bei)(bei)京大(da)(da)董烤鴨店沈順雁、郭敬海、高海濱，天津集(ji)賢大(da)(da)酒店趙洪恩、白(bai)雨(yu)中、呂可營(ying)，河北(bei)(bei)天然(ran)居石大(da)(da)亮(liang)、張(zhang)開斌(bin)、田文東、張(zhang)長運、武河峰等專(zhuan)業廚師和面點師。由深圳(zhen)香噴噴食(shi)品科技(ji)開發有限公司捐助的(de)(de)(de)80箱速凍(dong)食(shi)品，也(ye)同機運抵(di)災(zai)(zai)區(qu)。當天下午，剛(gang)抵(di)達成(cheng)都的(de)(de)(de)中國(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)協會(hui)(hui)抗(kang)震救(jiu)(jiu)(jiu)災(zai)(zai)廚師救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)，便由空(kong)軍部隊(dui)(dui)(dui)(dui)安排趕赴太平寺軍用機場，投(tou)入到為參加抗(kang)震救(jiu)(jiu)(jiu)災(zai)(zai)的(de)(de)(de)數千(qian)名空(kong)降(jiang)兵(bing)指戰員烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)晚餐的(de)(de)(de)緊(jin)張(zhang)工(gong)作中。根據(ju)原料(liao)情況，救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)當晚烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)菜品有宮保肉丁、熗(qiang)炒元白(bai)菜、香菇苦瓜等。烹(peng)(peng)制(zhi)(zhi)過程中，救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)還與部隊(dui)(dui)(dui)(dui)炊事兵(bing)進行了技(ji)藝交流。30日，救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)又兵(bing)分(fen)兩路(lu)，分(fen)赴綿竹漢望和洛水，繼續參與部隊(dui)(dui)(dui)(dui)的(de)(de)(de)炊事工(gong)作。對于(yu)中國(guo)烹(peng)(peng)飪(ren)協會(hui)(hui)抗(kang)震救(jiu)(jiu)(jiu)援隊(dui)(dui)(dui)(dui)遠赴災(zai)(zai)區(qu)的(de)(de)(de)義舉，部隊(dui)(dui)(dui)(dui)領導給予了高度的(de)(de)(de)評價。