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倡議(yi)書中，各(ge)行業協會(hui)從弘揚中華民族傳(chuan)統美德、踐行社(she)會(hui)主(zhu)義核心價值(zhi)觀的(de)(de)高度，闡述(shu)了制(zhi)止餐(can)(can)(can)飲(yin)浪(lang)費(fei)(fei)行為的(de)(de)重(zhong)要性，號召廣大餐(can)(can)(can)飲(yin)企(qi)業積(ji)極投身到節(jie)(jie)約(yue)(yue)(yue)用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)(can)行動中去：一(yi)是加大節(jie)(jie)約(yue)(yue)(yue)用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)(can)宣傳(chuan)力度，弘揚尊(zun)重(zhong)勞動、勤(qin)儉(jian)節(jie)(jie)約(yue)(yue)(yue)的(de)(de)傳(chuan)統美德，倡導“文(wen)明就餐(can)(can)(can)，杜絕浪(lang)費(fei)(fei)”的(de)(de)用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)(can)文(wen)化，引導廣大消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者自(zi)覺抵制(zhi)鋪張浪(lang)費(fei)(fei)。二是創新與節(jie)(jie)約(yue)(yue)(yue)用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)(can)相適(shi)應(ying)的(de)(de)經營(ying)服務(wu)方(fang)式(shi)，積(ji)極開發(fa)推(tui)廣“小份、適(shi)價”套餐(can)(can)(can)，推(tui)行公(gong)筷公(gong)勺、分餐(can)(can)(can)制(zhi)、環保打包等(deng)服務(wu)方(fang)式(shi)，回應(ying)社(she)會(hui)期待。三是推(tui)動綠色廚房創建(jian)，切(qie)實減少食材采購、烹飪、包裝等(deng)各(ge)環節(jie)(jie)的(de)(de)浪(lang)費(fei)(fei)，規(gui)范外(wai)賣食品(pin)一(yi)次性餐(can)(can)(can)具的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)。四是開發(fa)制(zhi)作(zuo)適(shi)應(ying)不同人群營(ying)養需要和口(kou)味特點的(de)(de)菜(cai)品(pin)，定期更新菜(cai)單(dan)，適(shi)時(shi)調整菜(cai)式(shi)，滿足消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者求新求變的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)需求。五(wu)是推(tui)動餐(can)(can)(can)飲(yin)信(xin)息(xi)(xi)公(gong)開透明，公(gong)示菜(cai)品(pin)主(zhu)輔(fu)配料、口(kou)味、份量(liang)等(deng)內容，方(fang)便消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者選(xuan)擇(ze)，避(bi)免因信(xin)息(xi)(xi)誤導造成食品(pin)浪(lang)費(fei)(fei)。倡議(yi)書的(de)(de)發(fa)布(bu)，對餐(can)(can)(can)飲(yin)行業樹立綠色發(fa)展理(li)念，營(ying)造“文(wen)明消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)、節(jie)(jie)約(yue)(yue)(yue)用(yong)(yong)(yong)餐(can)(can)(can)”的(de)(de)氛圍(wei)將起(qi)到積(ji)極推(tui)動作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

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